Список овощей, содержащих газ, и способы их употребления
Хотя избыточное газообразование и вздутие живота иногда могут указывать на серьезную проблему со здоровьем, часто это связано с пищей, которую вы едите в данный момент. Одной из причин могут быть овощи. Обратите внимание на ряд овощей, содержащих газ.
Овощи, содержащие газ
Газы и вздутие живота затрагивают почти всех в какое-то время. Газы и отрыжка являются естественными способами избавления организма от лишнего воздуха, застрявшего в кишечнике, но иногда избыточное газообразование может быть неприятным и болезненным.
Как сообщается со страницы Медицинские новости сегодняВот некоторые овощи, содержащие газ:
Брокколи
Как и фасоль и бобовые, брокколи и другие крестоцветные овощи содержат большое количество рафинозы и клетчатки. К другим крестоцветным овощам, содержащим рафинозу и высоким содержанием клетчатки, относятся:
- Цветная капуста
- брюссельская капуста
- Капуста
- Спаржа
Некоторые из этих продуктов, например спаржа, могут вызывать очень пахнущий газ.
Орехи
Как горох и чечевица, они имеют репутацию вызывающих газы. Орехи содержат большое количество сложного сахара, называемого раффинозой, который трудно расщеплять организмом. Фасоль также богата клетчаткой, а высокое потребление клетчатки может увеличить газообразование в желудке.
Однако не все бобовые в равной степени увеличивают метеоризм. Исследование 2011 года показало, что у людей, которые ели печеную фасоль и фасоль пинто, повышалось газообразование, чем у людей, которые ели горох.
Лук
Лук - это обычная пища, которую обрабатывают в различных кухнях. Люди могут есть лук сырым или приготовленным.
Лук содержит фруктозу, которая расщепляется кишечником в процессе пищеварения. Распад сахара вызывает образование газа. Газ от лука также имеет запах.
Чеснок
Чеснок - еще одна пища, которую люди во всем мире используют в самых разных кухнях, и он также может вызывать избыточное газообразование.
В редких случаях у человека может быть аллергия или непереносимость чеснока, вызывающая вздутие живота и газы.
Как есть овощи, содержащие много газа
Хотя в нем много полезных для организма ингредиентов, вы должны помнить, что не все сырые овощи могут быть лучшими в их более естественном состоянии.
Эксперты по здоровью и благополучию обсуждают фрукты и овощи, которые нужно есть, и то, чего следует избегать, чтобы поддерживать желудок в хорошей форме, а также различные методы их употребления для достижения оптимальной питательной ценности.
Знать пищеварительную систему и правильно готовить
Не все желудки одинаковы, поэтому правильная диета является ключевым моментом.
Людям, страдающим синдромом раздраженного кишечника, рекомендуется сначала приготовить фрукты и овощи.
Однако при некоторых типах запоров, связанных со вздутием живота, рекомендуется употреблять больше сырых фруктов и овощей, чтобы облегчить транзит.
Избегайте чрезмерного употребления сырых овощей
Хотя в овощах мало углеводов и они хрустящие, как цветная капуста, брокколи и капуста. Однако при чрезмерном употреблении в сыром виде эти овощи иногда могут нанести вред здоровью организма.
Употребление сырых растительных продуктов часто является лучшим способом получить оптимальное питание. Однако высокое содержание клетчатки в некоторых овощах может подавлять желудок и вызывать вздутие живота, поэтому обязательно немного перемешайте.
Цветная капуста стала овощем, который часто используется в качестве основного ингредиента в обработанных блюдах, таких как жареный рис.
Однако вам нужно знать, что, когда цветную капусту нарезать и есть сырой вместе с капустой, брокколи и брюссельской капустой, это на самом деле вызовет вздутие живота.
Также читайте: полезны ли жареные овощи для организма? Вот ответ!
Помогите с потреблением овощей, содержащих много воды
Выбор растительной пищи, богатой водой, может вызвать эффект промывания, который предотвратит вздутие живота, особенно если употреблять в сыром виде. Например, огурцы - отличная закуска для снятия метеоризма, поскольку они содержат флавоноидные антиоксиданты.
Проконсультируйтесь о своих проблемах со здоровьем и о своей семье через Good Doctor в круглосуточной службе. Наши врачи-партнеры готовы предоставить решения. Давай, скачай приложение Good Doctor здесь!