Практично и легко обрабатывать, какова пищевая ценность яиц?

Яйца - популярный натуральный источник белка, и их легко найти. Пищевая ценность яиц довольно разнообразна и включает множество питательных веществ.

Некоторые из них, такие как белок, витамины и минералы. Да, яйца не только легко превратить в изысканное меню, но и содержат полезные для здоровья питательные вещества.

Пищевая ценность яйца

Согласно данным Food Data Central America, одно большое вареное куриное яйцо (50 грамм) имеет следующую питательную ценность:

  • 78 калорий
  • 6 граммов протеина
  • 5 граммов жира
  • 147 мг холина
  • 62 мг натрия
  • 0,6 г углеводов
  • 0,5 г сахара
  • 0 грамм клетчатки

Каждый яичный белок и желток обладают своими питательными качествами. Некоторые люди предпочитают одно или другое, в то время как некоторым нравится и то, и другое.

Яичные желтки являются питательной средой и содержат такие питательные вещества, как незаменимые жирные кислоты, витамины, белки и минералы. Яичные желтки также обладают уникальным вкусом и часто используются в рецептах для придания аромата и объединения ингредиентов.

Яичный белок не только защищает желток от повреждений, но и является источником высококачественных питательных веществ.

Также прочтите: Переходите от 4 Healthy 5 Perfect, узнавайте об этом вместо этого руководства по сбалансированному питанию!

Протеин

Яйца - источник высококачественного полноценного белка. В зависимости от размера яйцо содержит от 5,2 до 7,5 граммов белка.

Белок - одно из важных питательных веществ, необходимых каждому для поддержания сильного и здорового тела. Знаете, завтрак с продуктами, содержащими белок, может помочь поддерживать физическую и умственную энергию в течение дня для людей всех возрастов!

Углеводов

Яйца также являются продуктами с низким содержанием углеводов. Большое яйцо содержит менее 1 грамма углеводов. В яйцах мало сахара и нет клетчатки.

Витамины и минералы

Витамины и минералы необходимы нашему организму, поскольку они обеспечивают питательными веществами для роста и восстановления наших костей, зубов, кожи и органов.

Яйца содержат важные витамины и минералы, такие как витамин D (важен для усвоения кальция), фосфор, витамин A (для здорового зрения, кожи и роста клеток) и витамины комплекса B, необходимые организму для преобразования пищи в энергию.

Яйца также являются отличным источником рибофлавина, селена и холина. Холин может способствовать нормальной активности клеток, функции печени и транспорту питательных веществ по всему телу. Кроме того, холин также важен для развития функции памяти у младенцев.

Толстый

Около 9 процентов яиц составляют жиры. Жир почти полностью содержится в яичных желтках, менее 0,5% - в яичных белках.

Жир в яйцах состоит из примерно 38 процентов мононенасыщенных жиров и примерно 16 процентов полиненасыщенных жиров.

Большое яйцо может содержать 5 граммов жира, из которых около 1,6 грамма насыщенных жиров. Остальное - полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры.

Калорийность яиц

В среднем яйцо содержит от 54 до 80 калорий в зависимости от размера и способа приготовления. Среднее яйцо среднего размера будет содержать около 65 калорий, маленькое яйцо - около 55 калорий, а большое яйцо - около 80 калорий.

Большая часть этих калорий поступает из желтка, который является богатой питательными веществами частью яйца и содержит много важных витаминов и минералов.

Обработка яиц путем жарки на масле или масле, безусловно, добавит жира и калорий из вашей еды.

Ниже приводится расчет количества калорий в обработанных яичных продуктах, на которые вы должны обратить внимание.

  1. Яичница-болтунья (яичница-болтунья)

Две яичницы-болтуньи, приготовленные в микроволновке, со щепоткой соли и перца и небольшим количеством полуобезжиренного молока обеспечат около 170 калорий. Между тем, если вы используете сковороду и масло, получаемые калории будут примерно от 200 до 245 калорий в зависимости от количества масла.

  1. Вареные яйца

Вареные яйца очень популярны, потому что для их приготовления не нужно добавлять растительное масло или сливочное масло. Это означает, что по калорийности сваренное вкрутую яйцо такое же, как и сырое, а это около 54-80 калорий в зависимости от размера.

  1. Жаренное яйцо

Калорийность жареного яйца колеблется от 85 до 120 калорий в зависимости от типа используемого жира, будь то масло или растительное масло, а также от того, сливаете ли вы его в первую очередь. Для приготовления яичницы настоятельно рекомендуется использовать оливковое масло.

Таким образом, вы можете получить информацию о пищевой ценности яиц. Для максимальной пользы для здоровья выбирайте яйца хорошего качества, да!

Проконсультируйтесь о проблемах со здоровьем и о своей семье через службу Good Doctor 24/7. Наши врачи-партнеры готовы предоставить решения. Давай, скачай приложение Good Doctor здесь!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found