hunterpage.net

У сырых ростков фасоли много преимуществ, потому что они содержат различные источники питательных веществ для организма. Обратите внимание, ростки богаты железом, кальцием, калием, марганцем и жирными кислотами омега-3.

Хотя сырые проростки фасоли полезны для организма, они также часто вызывают пищевые отравления. Что ж, для получения более подробной информации см. Объяснение следующего raw toge.

Также читайте: Не игнорируйте! Низкий уровень тромбоцитов может быть вредным для организма, о котором вы знаете

Какая польза для организма от сырых ростков фасоли?

Несмотря на то, что сырые ростки бобов низкокалорийны, другие преимущества сырых ростков бобов обусловлены содержанием витаминов и минералов, которое варьируется в зависимости от сорта. Ростки можно употреблять в сыром виде или заранее обработать, и при этом они обладают различными преимуществами для организма.

По данным Healthline, проростки также содержат кислород, поэтому они могут помочь улучшить кровообращение в организме, устранить бактерии и усилить защитные механизмы. Что ж, некоторые из преимуществ других сырых ростков фасоли, которые можно получить, включают следующее.

Контролируйте уровень сахара в крови

Первое преимущество сырых ростков фасоли заключается в том, что они помогают контролировать уровень сахара в крови. Исследование предполагает, что проростки могут регулировать активность фермента амилазы, которую организм использует для расщепления и переваривания сахара.

В одном исследовании, проведенном с участием небольшой группы людей с диабетом 2, было показано, что употребление проростков может снизить уровень гемоглобина A1c на 10 процентов. Однако, с другой стороны, в определенных группах уровень может увеличиться на 12 процентов.

Преимущества сырых ростков фасоли могут улучшить пищеварение

Тоге, как известно, помогает легче переваривать поступающую пищу. Исследования показывают, что по мере роста семян количество содержащейся в них клетчатки увеличивается и становится более доступной.

Мало того, проростки содержат клетчатку, которая помогает формировать стул и перемещать его по кишечнику, тем самым снижая риск запора. Что ж, для здорового пищеварения начните регулярно употреблять продукты, богатые клетчаткой, например, ростки фасоли.

Помогает улучшить здоровье сердца

Основное преимущество сырых ростков фасоли - снижение факторов риска сердечных заболеваний, таких как высокий уровень холестерина в крови. Несколько исследований на животных показали, что употребление проростков в пищу может повысить уровень хорошего холестерина или ЛПВП и снизить уровень плохого холестерина или ЛПНП.

В исследовании 39 людей с избыточным весом и диабетом 2 типа, разделенных на две группы, одной давали 60 граммов проростков, а другой - нет. В результате у группы, потреблявшей проростки, уровень хорошего холестерина был на 12% выше.

Предотвратить нарушения менструального цикла и менопаузу

Раскисление проростков может легко увеличить кровоток, чтобы избежать, а также нейтрализовать факторы, способствующие возникновению болезни. Если вы часто употребляете проростки перед месячными, это поможет избежать проблем.

Не только нарушения во время менструации, ростки также могут помочь избежать тепловых нарушений, которые ощущаются в пременопаузальном периоде. Поэтому регулярно употребляйте проростки, чтобы предотвратить эту единственную женскую проблему.

Преодоление проблемы анемии

Тоге - это вариант решения проблемы анемии, потому что он богат железом, который важен для образования гемоглобина в организме.

Гемоглобин - это белок, содержащийся в красных кровяных тельцах. Следовательно, ростки могут снизить вероятность развития анемии.

Помимо железа, проростки также богаты витамином С, который может способствовать всасыванию железа через кишечник. В результате проростки помогут вылечить и даже остановить анемию, вызванную недостатком железа.

Также прочтите: Вот некоторые характеристики здорового сердца, которые вам необходимо знать.

Есть ли большой риск употребления сырых ростков фасоли?

Одна из проблем, которая часто связана с употреблением в пищу сырых проростков, - пищевое отравление.

Причина, по которой проростки так подвержены риску отравления, заключается в том, что их нужно выращивать в теплых и влажных условиях, где также процветают вредные бактерии, такие как кишечная палочка и сальмонелла.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) связывает 48 вспышек болезней пищевого происхождения с сырыми или слегка приготовленными проростками. В случае пищевого отравления симптомы появятся через 12–72 часа после употребления и могут вызвать диарею, спазмы желудка и рвоту.

Подобные симптомы редко бывают опасными для жизни, но детям, беременным женщинам и людям со слабой иммунной системой рекомендуется готовить проростки, пока они полностью не приготовятся. Ну, а как предотвратить пищевое отравление из-за сырых ростков фасоли, в том числе:

• Покупайте проростки, которые были правильно охлаждены.
• Не покупайте проростки с сильным запахом или слизистые.
• Хранить в холодильнике при температуре ниже 40 градусов по Фаренгейту или 8 градусов по Цельсию.
• Всегда тщательно мойте руки перед работой с сырыми проростками.

Тоге можно употреблять в сыром виде, если способ хранения и представления правильный. Обычно сырые ростки можно употреблять в виде закусок, салатов, гарниров, к закускам. Всегда следите за тем, чтобы сырые проростки были свежими, чтобы избежать пищевых отравлений.

Проконсультируйтесь о проблемах со здоровьем и о своей семье через службу Good Doctor 24/7. Наши врачи-партнеры готовы предоставить решения. Давай, скачай приложение Good Doctor здесь!