hunterpage.net

Что такое чайный гриб?

Комбуча - это ферментированный напиток. Изготовлен из смеси чая (вы можете использовать черный или зеленый чай), сахара, а также бактериальных и дрожжевых культур, обычно называемых Симбиотическая культура бактерий и дрожжей (СКОБИ).

Для брожения чайного гриба может потребоваться неделя или больше, в зависимости от различных факторов. Некоторые из факторов включают: температуру окружающей среды, влажность, состав воздуха и другие.

Пройдя период брожения, этот напиток можно сразу употреблять. А поскольку его употребляли в течение длительного времени, многие люди считают, что чайный гриб имеет различные преимущества для здоровья.

Однако существует не так много научных исследований, которые могли бы доказать его преимущества с медицинской точки зрения. Пока что эффективность или преимущества чайного гриба можно оценить по содержащимся в нем веществам.

Некоторые из полезных веществ, которые могут принести пользу организму, которые содержатся в чайном грибе, включают комплекс витаминов B, витамин C, полифенолы, а также пробиотики.

Поддерживайте здоровье пищеварительной системы

Комбуча производится из смеси чая, сахара, бактерий и дрожжей, которая ферментируется в течение недели или более. Во время ферментации происходит рост бактерий, которые могут выполнять пробиотическую функцию.

Этот пробиотик поддерживает здоровье кишечника людей, которые его употребляют. Если поддерживать здоровье кишечника, пищеварительная система в целом также будет поддерживаться.

Поднимите иммунную систему

В предыдущем пункте упоминалось, что чайный гриб может поддерживать здоровье кишечника. Если здоровье кишечника поддерживается, это также повысит иммунную систему или иммунную систему.

Как антиоксидант

Поскольку чайный гриб сделан из смеси зеленого чая, считается, что он обладает свойствами, содержащимися в зеленом чае.

Сам по себе зеленый чай известен как один из самых полезных напитков, потому что он содержит полифенол. Полифенолы действуют как антиоксиданты, которые могут бороться с повреждениями клеток организма.

Многие ученые считают, что антиоксиданты, полученные естественным путем из еды или напитков, будут лучше, чем те, которые получены из антиоксидантных добавок.

Таким образом, потребление чайного гриба - это вариант получить источник природных антиоксидантов, которые поступают из напитков.

Худеть

Также считается, что чайный гриб, содержащий зеленый чай, уменьшает жир на животе.

Исследования показывают, что регулярное употребление зеленого чая может увеличить количество сжигаемых организмом калорий. Поэтому считается, что чайный гриб помогает тем из вас, кто хочет похудеть.

Уменьшить воспаление

ЛактобациллыПробиотические бактерии в йогурте также содержатся в чайном грибе. Эти полезные бактерии не только улучшают пищеварение, но и уменьшают воспаление.

Кроме того, чайный гриб также содержит витамин C. Витамин C может повысить уровень антиоксидантов в крови до 30 процентов. Это помогает естественной защите организма от воспалений.

Борется с вредными бактериями

Одним из веществ, вырабатываемых при ферментации чайного гриба, является уксусная кислота. Уксусная кислота имеет несколько преимуществ для организма, одно из которых - уничтожение вредных микроорганизмов.

Кроме того, чайный гриб также содержит полифенолы, полученные из чая. Известно также, что полифенолы подавляют рост вредных бактерий.

Поэтому считается, что чайный гриб из черного или зеленого чая обладает сильными антибактериальными свойствами, особенно против бактерий, вызывающих инфекцию.

Снизить риск сердечных заболеваний

Употребление зеленого чая может снизить риск сердечных заболеваний до 31 процента. Потому что зеленый чай - один из основных ингредиентов чайного гриба.

Другое объяснение заключается в том, что считается, что содержание чайного гриба увеличивает уровень хорошего или плохого холестерина. Липопротеин высокой плотности (HDL). С другой стороны, он может снизить уровень плохого холестерина или Липопротеин низкой плотности (ЛПНП) в организме.

Помимо потребления чайного гриба, человек может поддерживать уровень холестерина, придерживаясь здорового питания, усердно выполняя физические упражнения и ведя здоровый образ жизни.

Может снизить кровяное давление

Чайный гриб обладает мочегонным действием, что увеличивает выработку мочи. Это уменьшит количество жидкости в организме и постепенно снизит кровяное давление.

Однако потребление чайного гриба для лечения высокого кровяного давления также должно быть сбалансировано за счет сокращения продуктов с высоким содержанием жиров. Людям с высоким кровяным давлением также необходимо отказаться от продуктов с высоким содержанием соли. И добавьте другие полезные продукты, например, клетчатку.

Предотвратить инсульт

Зеленый чай обычно используется для приготовления чайного гриба. Таким образом, выпив его, вы получите пользу от зеленого чая.

Одно из них - преимущества зеленого чая, который играет роль в процессе аутофагия. Это естественный процесс регенерации, происходящий в клетках тела.

Этот процесс помогает защитить организм от окислительного стресса. Окислительный стресс часто связан с инсультом и другими заболеваниями, такими как рак и болезни сердца.

Помогите сохранить психическое здоровье

Хотя необходимы дополнительные исследования, исследование 2017 года пришло к выводу, что пробиотики могут помочь при депрессии.

Между тем, чайный гриб, как известно, содержит пробиотики. Поэтому считается, что употребление чайного гриба помогает преодолеть депрессию и сохранить психическое здоровье.

Между тем в книге Комбуча; Чай с тысячей полезных свойств Говорят, что чайный гриб успокаивает душу.

Комбуча может уменьшить напряжение и беспокойство. Людям, страдающим бессонницей, также может помочь чайный гриб. Этот эффект возникает из-за того, что чайный гриб содержит молочную кислоту.

Поддерживайте здоровье сердца

Считается, что антиоксиданты, содержащиеся в чайном грибе, помогают снизить токсины в печени.

Таким образом, потребление чайного гриба может играть роль в поддержании функции печени, укреплении ее здоровья и уменьшении воспаления печени.

Однако, опять же, по этому поводу необходимы дополнительные исследования. Хотя есть исследования, которые говорят, что чайный гриб может быть полезен для лечения заболеваний печени.

Преодоление диабета

Еще одним преимуществом чайного гриба является то, что он, как полагают, способен преодолеть диабет 2 типа у людей. Хотя все еще существует потребность в дальнейших научных исследованиях преимуществ чайного гриба в борьбе с этим заболеванием, связанным с сахаром в крови.

Пока что проводились только исследования на животных. Из этих исследований было доказано, что употребление чайного гриба может управлять уровнем сахара у крыс с диабетом.

Предотвратить рак

Исследование показало, что чайный гриб положительно влияет на клетки рака простаты. Результаты показывают, что чайный гриб может лечить или предотвращать рак простаты. Хотя необходимы дальнейшие исследования.

Кроме того, можно увеличить содержание антиоксидантов в чайном грибе. Позже его можно будет употреблять в качестве напитка, предотвращающего возникновение нескольких типов раковых клеток. Например, рак груди и рак толстой кишки.

Поддерживать здоровье кожи

Поскольку чайный гриб сделан из зеленого чая, люди, которые его употребляют, также могут получить пользу от зеленого чая. Один из них может помочь сохранить здоровье кожи.

Зеленый чай, как известно, сохраняет кожу здоровой от воздействия солнца, которое может вызвать старение и появление морщин.

Кроме того, считается, что чайный гриб помогает справиться с другими кожными проблемами, например, с загорелой кожей и маскировкой шрамов на коже.

Получите пользу от содержания в нем витаминов

Комбуча, как известно, содержит комплекс витаминов B и витамин C. Таким образом, когда вы его пьете, вы также получите преимущества, содержащиеся в комплексе витаминов B и витамине C.

Получая комплекс витаминов B, организм получает его для поддержания здоровья клеток. Помогает выработке красных кровяных телец, поддерживает здоровую функцию нервов, поддерживает здоровье сердца, поддерживает функцию мозга и другие преимущества комплекса витаминов B.

Между тем, вы также можете получить пользу от витамина С. Витамин С играет роль в поддержании здоровья организма, а также играет роль в поддержании иммунной функции.

Некоторые другие состояния, которые, как считается, можно лечить с помощью чайного гриба, включают жалобы на аллергию, геморрой, жалобы на суставы и некоторые другие. Однако это не было подтверждено научным объяснением.

Что еще нужно знать о чайном грибе

Хотя он имеет различные преимущества, вы должны знать, что его употребление также может вызвать побочные эффекты, если оно загрязнено. Некоторые из побочных эффектов включают проблемы с желудком, аллергические реакции, рвоту, тошноту, головные боли и боли в шее.

Хотя существует риск побочных эффектов, согласно статье webmd, чайный гриб безопасен для употребления, если он приготовлен должным образом в соответствии с правилами Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (USFDA).

В целях безопасности можно покупать напрямую в готовом к употреблению виде. Но если вы хотите сделать его самостоятельно дома, специалисты рекомендуют при его изготовлении использовать тару из пластика, стекла или нержавеющей стали.

Кроме того, вы также должны убедиться, что все в чистоте, включая используемое оборудование, и вымыть руки перед приготовлением чайного гриба.

Кстати, этот напиток может содержать алкоголь из-за брожения.

Тем из вас, кто не может употреблять алкоголь, но хочет его попробовать, лучше покупать продукты, продаваемые на рынке. Вы можете напрямую проверить содержание алкоголя в продукте.

Есть продукты, которые не содержат алкоголь, но есть также продукты из чайного гриба, которые все еще содержат алкоголь. Хотя он содержит спирт, обычно его не более 0,5 процента.

Зная о многих преимуществах чайного гриба, вы хотите попробовать этот ферментированный напиток? Или вы все еще не уверены в пользе чайного гриба для здоровья?

Обязательно проверяйте свое здоровье и здоровье своей семьи через Good Doctor 24/7. Позаботьтесь о своем здоровье и здоровье своей семьи, регулярно консультируясь с нашими врачами-партнерами. Скачайте приложение Good Doctor прямо сейчас, нажмите на эту ссылку, ОК!