Мамы, вот виды рыб, в которых содержится ртуть! Давайте предотвратим плохие последствия
Рыба - важная часть здорового питания. Однако рыбу, содержащую ртуть, употребляют неосознанно, хотя это очень опасно для здоровья организма. К сожалению, почти вся рыба содержит следы ртути.
У большинства людей небольшие количества ртути обычно не вызывают проблем со здоровьем. Однако некоторые виды рыб содержат большое количество ртути, которая может нанести вред, например, плоду.
Следовательно, необходимо рассмотреть вопрос о потреблении рыбы, прежде чем вызывать серьезные проблемы со здоровьем из-за ртути. Что ж, чтобы узнать больше о некоторых рыбах, содержащих ртуть, давайте рассмотрим следующее объяснение.
Также читайте: Грибок растет в паху? Давай, определим причины, особенности и способы их преодоления
В какой рыбе содержится ртуть?
Существует три типа ртути: органическая, неорганическая и элементы или металлы. Уровень ртути также может постепенно увеличиваться у взрослых, что в конечном итоге подвергает опасности здоровье.
Некоторые виды рыбы, содержащие ртуть в зависимости от их уровня, включают следующее:
Рыба с низким содержанием ртути
в соответствии с Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США или FDA, существует много видов рыб с низким уровнем ртути. Поэтому можно смело съедать две-три порции рыбы в неделю.
Однако беременным и кормящим женщинам и маленьким детям не следует есть более 12 унций или двух порций в неделю.
Номер рыба с низким содержанием ртути, такая как анчоусы, сом, моллюски, крабы, раки, горбыль или атлантик, пикша, сельдь, скумбрия, устрицы, сардины, креветки и кальмары.
Рыба с умеренным содержанием ртути
Рыба с умеренным содержанием ртути также безопасна для употребления, но должна быть в правильном количестве. Обычно вы можете есть рыбу с умеренным содержанием ртути в количестве около шести или менее порций в месяц.
Тем не менее, беременным и кормящим женщинам и маленьким детям следует избегать некоторых видов рыбы, таких как треска (аляска), лобстер, махи-махи, тунец, окунь и разновидность рыбы-пекака. Обязательно узнайте сорт рыбы перед ее употреблением, особенно в больших количествах.
Рыба с высоким содержанием ртути
Некоторые из более крупных рыб содержат более высокие уровни ртути. Этот вид рыбы может способствовать потенциально опасному уровню ртути в организме при чрезмерном потреблении.
Рекомендуется съедать не более трех порций рыбы с высоким содержанием ртути в месяц.
Беременным и кормящим женщинам и маленьким детям следует полностью избегать некоторых видов рыбы с высоким содержанием ртути, например луфарь, морской окунь, скумбрия, соболь и желтоперый рыба.
в соответствии с Совет по защите природных ресурсов или NRDC, есть рыба с очень высоким содержанием ртути, и ее следует избегать вообще, особенно луфарь и морской окунь.
Кроме того, FDA рекомендует взрослым и детям избегать употребления крупной рыбы. Некоторые из рассматриваемых крупных рыб, а именно: королевская макрель, марлин, апельсиновый хищник, акула, рыба-меч, кафельная рыба или рыба из Мексиканского залива и тунец (большеглазый, ахи).
Если вы случайно съели ртутную рыбу, нужно знать, как предотвратить ее пагубные последствия.
Как предотвратить негативное воздействие ртути?
Лучший способ предотвратить отравление ртутью в пище - это следить за количеством и типом рыбы, которую вы едите. Вот несколько советов по предотвращению негативных последствий употребления рыбы с содержанием ртути:
- Употреблять более крупную рыбу достаточно лишь изредка.
- Избегайте рыбы с высоким содержанием ртути, если вы беременны.
- Следуйте рекомендациям по подаче рыбы и морепродуктов для детей, то есть дети до 3 лет могут съесть 1 унцию, а в возрасте от 4 до 7 лет - около 2 унций рыбы.
- Выбирайте суши, в которых используется рыба с низким содержанием ртути.
- Помните о предупреждениях о рыбе в этом районе, особенно если вы часто сами ловите рыбу для морепродуктов.
- Перед беременностью сделайте анализ крови или мочи на ртуть.
- Немедленно вымойте руки, если считаете, что подверглись воздействию других форм ртути.
Имейте в виду, что от отравления ртутью нет лекарства. Лучший способ справиться с отравлением - сократить потребление морепродуктов, содержащих ртуть. Если уровень ртути достиг определенного значения, врач попросит провести хелатную терапию.
Читайте также: 6 продуктов, вызывающих запах тела: лук и красное мясо
Не забывайте регулярно проверять свое здоровье и свою семью через Good Doctor 24/7. Позаботьтесь о своем здоровье и своей семье, регулярно консультируясь с нашими врачами-партнерами. Скачайте приложение Good Doctor прямо сейчас, нажмите на эту ссылку, ОК!