9 полезных свойств коричневого риса с высоким содержанием клетчатки и минералов

На рынке можно найти много видов риса. Один из них - коричневый рис, который обычно употребляют при соблюдении здоровой диеты. Причина в том, что коричневый рис считается полезнее для здоровья, чем белый.

Да, преимущества коричневого риса, помимо возможности удовлетворить потребности в углеводах, заключаются в том, что он содержит больше клетчатки, чем сахара.

Таким образом, с медицинской точки зрения этот вид риса считается более подходящим для употребления в пищу людьми, которые хотят вести здоровый образ жизни. Кроме того, что еще есть, польза коричневого риса для здоровья тела?

Общие факты о коричневом рисе

Коричневый рис имеет ореховый вкус, цвет варьируется от ярко-красного до темно-красного.

Коричневый рис на 95 процентов состоит из минералов и полезных пищевых волокон. Белок внутри - источник углеводов и белков.

Содержание коричневого риса

Пояснение к запуску линия здоровья Несмотря на то, что коричневый рис - простая пища, его питательные свойства великолепны. По сравнению с белым рисом коричневый рис имеет больше питательных свойств.

Хотя калорийность и содержание углеводов в коричневом рисе одинаковы, коричневый рис по-прежнему превосходит белый рис почти во всех других категориях. Одна чашка коричневого риса содержит:

  • Калорий: 216
  • Углеводы: 44 грамма
  • Клетчатка: 3,5 грамма
  • Жиры: 1,8 грамма
  • Белок: 5 г
  • Тиамин (B1): 12% от РСНП
  • Ниацин (B3): 15% от РСНП
  • Пиридоксин (B6): 14% от РСНП
  • Пантотеновая кислота (B5): 6% от РСНП.
  • Железо: 5% от суточной нормы.
  • Магний: 21% от РСНП
  • Фосфор: 16% от РСНП

    Цинк: 8% от суточной нормы

  • Медь: 10% от суточной нормы марганца: 88% от суточной нормы.
  • Селен: 27% от РСНП
  • Цельные зерна, хороший источник фолиевой кислоты, рибофлавина (B2), калия и кальция.

Польза коричневого риса для здоровья

Сообщается Время пользы для здоровьяКоричневый рис очень полезен для здоровья. Некоторые из них следующие:

Борьба со свободными радикалами

Коричневый рис - это источник марганца, который играет важную роль в формировании энергии в организме. Марганец также является сырьем для производства антиоксидантов, защищающих организм от свободных радикалов.

Помогает процессу заживления ран

Не только марганец, коричневый рис также содержит цинк, который может способствовать процессу заживления ран. Таким образом, коричневый рис естественным образом помогает защитить поврежденные ткани и клетки организма от более быстрого восстановления.

Натуральный источник витамина B6

Регулярное употребление коричневого риса может удовлетворить 23 процента суточной потребности в витамине B6. Это количество, необходимое для оптимального функционирования органов тела.

Витамин B6 в коричневом рисе также может помочь сбалансировать рост серотонина - красных кровяных телец, которые помогают организму вырабатывать ДНК.

Также читайте: Помогите преодолеть проблемы с сердцем до холестерина, это преимущества лука-шалота

Снижает уровень холестерина

Коричневый рис содержит активный компонент под названием монаколин К, который похож на ловастатин в препаратах, снижающих уровень холестерина. Таким образом, регулярное употребление коричневого риса может помочь снизить уровень холестерина в крови.

Однако сообщается Время пользы для здоровья, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США заявило, что коричневый рис не является абсолютной заменой самому ловастатину, да.

Предотвратить болезни сердца

Содержание липопротеин низкой плотности (ЛПНП) с высоким содержанием крови очень подвержены риску образования налета на стенках артерий. Это состояние может в дальнейшем привести к сердечным приступам, опасным для души.

Чтобы этого не произошло, вы можете употреблять коричневый рис, потому что шелуха содержит натуральные масла, которые помогают снизить уровень ЛПНП в крови.

Контролируйте уровень сахара в крови

Как мы знаем, высокий уровень сахара в крови может вызвать диабет. Сама по себе эта жалоба на здоровье может нарушить различные функции органов тела.

Например, снижение функции зрения, снижение работы почек, что может вызвать сердечный приступ.

Поэтому очень важно регулярно потреблять коричневый рис, учитывая, что низкое содержание сахара в нем считается безопасным для употребления диабетиками.

Помощь при астме

Коричневый рис - очень богатый источник магния. Этот минерал помогает регулировать дыхание и помогает ему нормально работать.

Потребление коричневого риса также полезно для людей, страдающих астмой. Но было бы намного лучше, если бы вы сначала проконсультировались с врачом, чтобы увидеть на это аллергическую реакцию.

Полезен для здоровья костей

Еще одно преимущество коричневого риса заключается в том, что он улучшает здоровье костей. Это связано с тем, что магний в нем является важным питательным веществом для решения проблемы низкой плотности костей.

Кроме того, потребление коричневого риса также может уменьшить боль в суставах и предотвратить кальцификацию, которая может быть причиной остеопороза.

Богат натуральной клетчаткой

По сравнению с белым рисом, который содержит больше углеводов, коричневый рис - это зерно, которое содержит больше клетчатки.

Примерно 1 чашка коричневого риса содержит 2 грамма клетчатки, что составляет около 8 процентов от суточной потребности взрослого человека в клетчатке. Употребление хорошей клетчатки предотвратит запоры и улучшит работу пищеварительной системы.

Диета из коричневого риса

Если вы придерживаетесь здоровой диеты или хотите похудеть, вот руководство по диете с коричневым рисом, которое вам необходимо знать:

Завтрак

Завтрак является важным продуктом питания, который помогает получить энергию для беспрепятственного выполнения различных повседневных дел. Диета с коричневым рисом означает, что вы включаете коричневый рис в каждый свой рацион.

Меню завтрака для тех из вас, кто хочет сесть на диету из коричневого риса, включает 5 ложек коричневого риса + тушеные зеленые овощи, такие как брокколи, + 1 стакан фруктового сока.

Пообедать

На обед можно съесть больше еды, чем на завтрак. Порция коричневого риса, которую вы можете съесть на обед, равна одной мерной ложке риса.

В то время как гарниры, которые хороши и не вызывают ожирения, включают яйца с высоким содержанием белка, куриную грудку и рыбу. Помните, что выбирайте продукты не жареные, а вареные или приготовленные на пару, потому что они более полезны для здоровья и содержат меньше жира.

Обед

На ночь не рекомендуется есть слишком много продуктов с высоким содержанием углеводов. Итак, на ужин вам нужно съесть только половину порции коричневого риса, которую можно добавить с выбором гарниров, таких как лосось на гриле, овощной суп из шпината и жареные овощи и тофу.

Как приготовить коричневый рис

Как приготовить коричневый рис тоже довольно просто, сначала выбирайте рис хорошего качества. Затем перед приготовлением смойте чистой водой, также можно замочить, если хотите более нежный результат.

Настоятельно рекомендуется готовить рис вручную, чтобы получить более пушистый результат.

Коричневый рис для младенцев

Содержание клетчатки в 3,5 грамма клетчатки в 100 граммах коричневого риса может помочь удовлетворить потребности младенцев в клетчатке. Это может помочь запустить пищеварительную систему ребенка.

Тогда сахар, содержащийся в коричневом рисе, также относительно невелик - всего 0,85 грамма на 100 граммов коричневого риса. Таким образом, это безопасно для уровня сахара в крови ребенка.

В дополнение к питательности коричневого риса, который полезен для роста и развития младенцев, другие преимущества коричневого риса для младенцев заключаются в том, что он легко переваривается и не вызывает энергетической реакции.

Сделать коричневый рис для младенцев тоже довольно просто. Сначала необходимо измельчить коричневый рис, чтобы он стал более мелким. Можно использовать блендер или размять традиционным способом.

Затем смешайте стакан порошка коричневого риса с 1 стаканом кипятка. Затем варите, продолжая помешивать, около 10 минут.

Таковы преимущества коричневого риса для вашего организма. Выбирайте коричневый рис хорошего качества, чтобы получить от него максимальную пользу, да!

У вас есть дополнительные вопросы о другой информации о здоровье? Пожалуйста, поговорите напрямую с нашим врачом для консультации. Наши врачи-партнеры готовы предоставить решения. Давай, скачай приложение Good Doctor здесь!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found