Помимо антиоксидантов, это ряд полезных свойств черного чая для здоровья.

Кто бы мог подумать, что черный чай, который является популярным блюдом к популярным напиткам, таким как сладкий чай со льдом и теплый чай, имеет много преимуществ для здоровья.

Это связано с различным содержанием питательных веществ в черном чае. Один из них - антиоксиданты, которые могут поддерживать здоровье организма.

Какие питательные вещества и преимущества дает черный чай для нашего здоровья? Ознакомьтесь с его обзором ниже.

Знакомство с черным чаем

Считается, что черный чай возник в материковом Китае, а затем распространился по всему миру. И черный, и зеленый чай происходят из одного и того же чайного растения, т. Е. чайный куст.

Что отличает его, так это процесс обработки. Чтобы приготовить черный чай, чайным листьям дают полностью окислиться перед обработкой и сушкой.

Во время окисления кислород взаимодействует с клеточными стенками чайного растения, превращая насыщенные темно-коричневые листья в черные, которые мы знаем как листья черного чая.

Напротив, когда листья зеленого чая обрабатываются, они минимально окисляются. После сбора их нагревают и быстро сушат, чтобы зеленые листья не стали коричневыми из-за слишком сильного окисления.

Питательный черный чай

Сообщается с Медицинские новости сегодня, черный чай содержит множество питательных веществ, в том числе:

  • Алкалоиды, включая кофеин, теофиллин и теобромин.
  • Аминокислота.
  • Углеводы.
  • Протеин
  • Хлорофилл.
  • Фтор.
  • Алюминий.
  • Минералы и микроэлементы.
  • Летучие органические соединения, которые способствуют запаху и вкусу.

Антиоксидантный эффект чая обусловлен содержанием в нем полифенолов. Полифенолы - это химические соединения, которые защищают растения от ультрафиолетового излучения и вредных болезнетворных микроорганизмов.

Антиоксидантное действие полифенолов помогает защитить организм от изменений, ведущих к болезням.

Польза черного чая для здоровья

Какую пользу черный чай может принести нашему организму, исходя из приведенной выше пищевой ценности? Вот обзор.

1. Высокий антиоксидант

Черный чай имеет высокое содержание антиоксидантов. Употребление в пищу продуктов или напитков с антиоксидантами может помочь бороться со свободными радикалами и уменьшить повреждение клеток в организме.

В конечном итоге употребление чая может помочь снизить риск хронических заболеваний. Антиоксиданты в черном чае происходят из группы полифенолов, включая катехины, теафлавины и теарубигины.

Сообщается с Линия здоровья, исследование на крысах показало, что содержание катехинов в черном чае может помочь снизить уровень холестерина и сахара в крови.

2. Улучшает здоровье сердца.

Содержание флавоноидов в черном чае очень полезно для здоровья сердца. Помимо чая, флавоноиды можно найти в овощах, фруктах, красном вине и темном шоколаде.

Их регулярное употребление может помочь снизить многие факторы риска сердечных заболеваний. Например, высокое кровяное давление, высокий уровень холестерина, повышенный уровень триглицеридов и ожирение.

3. Польза черного чая для предотвращения рака.

Сообщается с Медицинские новости сегодня, исследование NCI показало, что содержание полифенолов в чае может снизить риск роста опухоли.

В частности, черный чай может снизить риск рака кожи, груди, легких и простаты.

4. Снижение уровня плохого холестерина.

Сообщается с Линия здоровьяНесколько исследований показали, что употребление 5 порций черного чая в день может снизить уровень плохого холестерина на 11 процентов.

Снижая уровень плохого холестерина, можно подавить такие осложнения, как сердечные приступы и инсульты, связанные с высоким уровнем холестерина.

5. Здоровая пищеварительная система.

Полифенолы, содержащиеся в черном чае, могут помочь сохранить здоровье кишечника, увеличивая рост хороших бактерий и подавляя рост вредных бактерий, таких как сальмонелла.

В кишечнике обитают триллионы бактерий, большинство из которых влияет на иммунную систему.

Полифенолы и антимикробные свойства черного чая могут помочь улучшить здоровье кишечника, а также вашу иммунную систему.

6. Снижение уровня сахара в крови.

Повышенный уровень сахара в крови может увеличить риск осложнений для здоровья. Начиная с диабета 2 типа, ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний, почечной недостаточности и даже депрессии.

Черный чай, который употребляется без добавления подсластителей, может помочь увеличить использование инсулина, расщепляя жир, чтобы контролировать уровень сахара в крови.

Инсулин - это гормон, который выделяется, когда вы едите сахар. Было показано, что потребление большого количества сахара, особенно из подслащенных сахаром напитков, увеличивает уровень сахара в крови и повышает риск развития диабета 2 типа.

Таким образом, употребление несладкого черного чая может помочь снизить уровень сахара в крови и предотвратить риск развития диабета 2 типа.

Есть еще вопросы о черном чае? Пожалуйста, поговорите напрямую с нашим врачом для консультации. Наши врачи-партнеры готовы предоставить решения. Давай, скачай приложение Good Doctor здесь!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found