Польза соленых яиц для здоровья и простые способы их приготовления в домашних условиях

Соленые яйца - это еда, которая нравится многим, поскольку основным ингредиентом являются утиные яйца. Да, маринованные утиные яйца - это не только вкусно, но и полезно для здоровья!

Этот вид еды обычно используют в качестве гарнира, потому что он богат кальцием, железом и другими неорганическими солями. Что ж, чтобы узнать о пользе для здоровья, получаемой от соленых яиц, давайте посмотрим на следующее объяснение.

Читайте также: Табу на холестерин, которые вы должны знать, от еды до образа жизни!

Польза соленых яиц для здоровья организма

По данным Национального института здоровья, соленые утиные яйца содержат 14 процентов белка, 16,6 процента жира, 4,1 углеводов и 7,5 процента золы. Поэтому многие люди делают соленые яйца источником кальция и железа.

Преимущества, которые можно получить от употребления соленых яиц, заключаются в формировании и поддержании плотности костей и зубов, предотвращении остеопороза и ускорении процесса свертывания крови.

Содержание кальция в нем также может задерживать чувство голода, поэтому его настоятельно рекомендуется использовать в диетических продуктах.

В дополнение к кальцию, соленые яйца также содержат железо, которое важно для организма, поскольку оно предотвращает анемию и укрепляет функции мозга и мышц. Некоторые другие преимущества соленых яиц для здоровья, о которых необходимо знать:

Полезен для глаз и мозга

Соленые яйца содержат витамины А и В, которые являются хорошим источником питательных веществ для глаз. Мало того, соленые яйца также содержат омега-3, которые полезны для здоровья мозга. Витамины, содержащиеся в соленых яйцах, очень полезны для роста и развития ребенка.

Повышение выносливости

Соленые яйца содержат большое количество фосфора, селена и железа. Эти вещества полезны для повышения сопротивляемости организма, чтобы легко не заболеть.

Для беременных или женщин в период менструации содержание фосфора и калия в нем может помочь минимизировать спазмы желудка. Железо также важно для стабилизации температуры тела, стимулирования энергетического обмена и работы ферментных систем.

Следовательно, употребление соленых яиц в достаточном количестве может помочь поддержать сопротивляемость организма и избежать болезней.

Поддерживать иммунитет

Маринованные утиные яйца содержат питательные вещества, минеральные элементы, а именно селен и железо. Селен полезен для поддержки здоровой иммунной функции, а также помогает гормонам щитовидной железы.

Помните, что железо помогает эритроцитам переносить кислород и помогает организму вырабатывать энергию. Однако убедитесь, что вы потребляете соленые яйца в разумных количествах, чтобы избежать вредных побочных эффектов для организма.

Балансировка электролитов

Соленые яйца содержат много натрия, поэтому при правильном употреблении они имеют много преимуществ для организма. Да, натрий полезен для организма, поддерживая баланс электролитов, содержание воды и поддерживая мышцы и нервы.

Как сделать соленые яйца?

Употребление соленых яиц может повысить уровень холестерина в организме, поэтому не следует превышать рекомендуемое дневное количество, которое составляет 300 мг. Более того, в одном соленом яйце содержится от 300 до 600 мг холестерина в зависимости от производственного процесса.

Приготовление соленых яиц намеренно пропитывают солью, чтобы в ней было очень высокое содержание соли. Что ж, шаги по приготовлению соленых яиц, которым вы можете следовать в домашних условиях, включают:

  • Поваренная соль. Первый шаг - положить соль и воду в кастрюлю среднего размера и приготовить. Дайте соли повариться, пока она не растворится, затем дайте ей полностью остыть.
  • Положить в банку. Проверьте все яйца, чтобы убедиться, что нет трещин, поместите их в стеклянную банку, затем залейте рассолом, пока яйца не всплывут.
  • Оставьте на 30 дней. Толкните яйца, положив сверху крошку пергаментной бумаги, накройте банку и дайте ей постоять 30 дней.
  • Через 30 дней. Выньте одно яйцо и попробуйте сварить его, чтобы убедиться, что оно достаточно соленое. Если результаты удовлетворительны, осторожно слейте немного рассола. Поместите яйца в холодильник и используйте по мере необходимости.

Слишком много соленых яиц может увеличить риск гипертонии или высокого кровяного давления. Долгосрочные последствия этого состояния могут привести к инсульту, почечной недостаточности или сердечной недостаточности. Поэтому обязательно контролируйте потребление соленых яиц, чтобы не допустить серьезных заболеваний.

Также читайте: Вас беспокоят шрамы от кесарева сечения? Давайте узнаем эффективные методы лечения и советы по уменьшению разрезов!

Проконсультируйтесь о проблемах со здоровьем и о своей семье через службу Good Doctor 24/7. Наши врачи-партнеры готовы предоставить решения. Давай, скачай приложение Good Doctor здесь!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found