hunterpage.net

Прежде чем обсуждать пользу чеснока для здоровья, вы должны знать, что чеснок использовался с вавилонской эры, он может защитить от болезней сердца, рака и полезен для волос и кожи.

Чеснок (Allium sativum) является популярным ингредиентом в мире кулинарии из-за его сильного аромата и восхитительного вкуса.

Неудивительно, что он широко используется в качестве основного ингредиента в различных блюдах, от различных жареных блюд, жареной курицы до блюд из пасты.

Также прочтите: Болезни сердца: узнайте причины и как их предотвратить.

Содержание чеснока

На самом деле преимущества чеснока заключаются в наличии соединений, содержащих серу, а именно аллицина. Это соединение содержится в свежем чесноке, поскольку он обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами.

Каждые 100 граммов чеснока обычно содержат почти 150 калорий, 33 грамма углеводов и 6,36 грамма белка. Чеснок также богат витаминами B1, B2, B3, B6, фолиевой кислотой, витамином C, кальцием, железом, магнием, марганцем, фосфором, калием, натрием и цинком.

Польза и эффективность чеснока для здоровья

Польза чеснока. Источник фото: Eluniversal.com.mx

1. Преодоление гриппа и простуды

Известно, что добавки с чесноком улучшают работу иммунной системы и помогают предотвратить простуду и грипп.

Возможно, стоит попробовать добавить чеснок в свой рацион, особенно если у вас частые простуды.

Или ешьте 2-3 зубчика сырого или вареного чеснока в день, или пейте чесночный чай (с добавлением меда или имбиря для ароматной комбинации).

Он не только избавит от заложенности носа и излечит насморк, но и повысит иммунитет.

2. Снизить артериальное давление

Сердечно-сосудистые заболевания, такие как сердечные приступы и инсульты, являются крупнейшими убийцами в мире. Высокое кровяное давление или гипертония - один из наиболее важных факторов, вызывающих это заболевание.

В этом случае есть подозрение, что добавки с чесноком оказывают значительное влияние на снижение артериального давления у людей с гипертонией.

Доза добавки должна быть достаточно высокой, примерно необходимое количество эквивалентно примерно четырем зубчикам чеснока в день.

3. Снижает риск сердечных заболеваний.

Ежедневное употребление чеснока (в пищу или в сыром виде) помогает снизить уровень холестерина благодаря антиоксидантным свойствам аллицина.

Для тех из вас, у кого высокий уровень холестерина, считается, что чесночные добавки снижают общий холестерин и / или холестерин ЛПНП примерно на 10-15 процентов.

Хотя дальнейших исследований холестерина ЛПВП и триглицеридов не проводилось, эти результаты показывают, как чеснок может снизить риск сердечных заболеваний.

4. Предотвратить болезнь Альцгеймера и деменцию.

Чеснок содержит антиоксиданты, которые поддерживают защитные механизмы организма от окислительного повреждения.

Было показано, что высокие дозы чесночных добавок увеличивают количество антиоксидантных ферментов у людей и значительно снижают окислительный стресс у людей с высоким кровяным давлением.

Этот комбинированный эффект по снижению холестерина и артериального давления, а также эти антиоксидантные свойства могут снизить риск распространенных заболеваний головного мозга, таких как болезнь Альцгеймера и деменция.

5. Улучшение спортивных результатов.

Чеснок - одно из веществ, повышающих работоспособность. Традиционно чеснок использовался в древних культурах для уменьшения утомляемости и повышения работоспособности рабочих.

Чеснок также давали олимпийским спортсменам в Древней Греции.

Одно исследование показало, что у людей с сердечными заболеваниями, которые употребляли чесночное масло в течение 6 недель, наблюдалось снижение пиковой частоты сердечных сокращений на 12 процентов и улучшение переносимости физических упражнений.

6. Детоксифицируйте тяжелые металлы в организме.

Было показано, что в высоких дозах соединения серы в чесноке защищают органы от повреждения тяжелыми металлами. Одно исследование показало, что чеснок снижает уровень свинца в крови на 19 процентов.

Чеснок также уменьшает признаки токсичности, включая головные боли и кровяное давление. Три дневные дозы чеснока даже превзошли D-пеницилламин в уменьшении симптомов.

7. Польза чеснока для здоровья костей.

Исследования показали, что чеснок может минимизировать потерю костной массы за счет увеличения эстрогена у женщин.

Одно исследование с участием женщин в постменопаузе показало, что ежедневная доза экстракта сушеного чеснока (равная 2 г сырого чеснока) значительно снижает маркеры дефицита эстрогена.

Это говорит о том, что добавки с чесноком могут благотворно влиять на здоровье костей у женщин.

8. Защищает от вызванного алкоголем повреждения печени.

Поражение печени, вызванное алкоголем, обычно вызвано длительным чрезмерным употреблением алкогольных напитков.

В исследовании мы изучали, оказывает ли диаллилдисульфид (DADS), сероорганическое соединение, полученное из чеснока, защитный эффект против окислительного стресса, вызванного этанолом.

Оказалось, что к выводу, DADS может помочь защитить печень от повреждения, вызванного этанолом.

9. «Очищает» кровь.

Устали прикрывать прыщи тональный крем каждое утро? Попробуйте устранить первопричину прыщей, очищая кровь изнутри, чтобы кожа была здоровой снаружи.

Ежедневно утром по утрам принимайте два сырых зубчика чеснока, запивая их теплой водой, и пейте много воды в течение дня.

Если вы хотите похудеть на несколько килограммов, утром выдавите сок половинки лимона в стакан теплой воды вместе с двумя зубчиками чеснока. Чеснок поможет очистить ваш организм и избавиться от токсинов.

10. Снизьте риск преждевременных родов.

Микробная инфекция во время беременности увеличивает риск преждевременных родов у женщины.

Исследование влияния лука и сухофруктов на снижение риска преждевременных родов пришло к выводу, что потребление продуктов с антимикробными и пребиотическими соединениями может иметь важное значение для снижения риска. преждевременные роды (PTD) спонтанно.

В частности, можно сделать вывод, что чеснок связан с более низким общим риском спонтанного PTD.

11. Предотвратить рак

Чеснок также используется сегодня для профилактики рака легких, рака простаты, рака груди, рака желудка, рака прямой кишки и рака толстой кишки.

Согласно исследованию, проведенному Китайским центром по контролю и профилактике заболеваний, у людей, которые едят сырой чеснок не менее двух раз в неделю, риск развития рака легких на 44% ниже.

Сероорганические соединения чеснока, также связанные с раком мозга, также были определены как эффективные в разрушении клеток глиобластомы, смертельного типа опухоли мозга.

Что касается рака простаты, употребление чеснока также снижает риск рака простаты. Тем не менее, эти данные, связанные с раком, по-прежнему требуют более соответствующих дальнейших исследований для дальнейшего подтверждения результатов.

12. Польза чеснока от крапивницы.

Чеснок также может облегчить симптомы крапивницы из-за его способности подавлять активность определенных ферментов, вырабатывающих воспалительные вещества.

Сама по себе крапивница, возможно, является аллергической реакцией организма на воздействие аллергенов (предметов, которые могут вызывать аллергию). Эта реакция возникает, когда аллерген достигает организма, а иммунная система высвобождает гистамин.

Гистамин отвечает за такие реакции, как зуд, такие как крапивница, заложенность носа, чихание и слезотечение. Теперь чеснок - это продукт, который можно использовать как лекарство от крапивницы, потому что он обладает антигистаминным действием.

Чеснок помогает иммунной системе нормально работать, атакуя клетки свободных радикалов, известных как аллергены, и естественным образом полностью устраняя их из кровотока.

Высокое содержание антиоксидантов и эфирных масел в чесноке помогает укрепить иммунную систему во время аллергии, чтобы она могла лучше бороться с гистамином и уменьшить тяжесть симптомов аллергии.

13. Польза чеснока при инфекциях мочевыводящих путей.

Исследование, опубликованное через Журнал Пертаника тропических сельскохозяйственных наук, было обнаружено, что есть доказательства того, что чеснок может быть лекарством от инфекций мочевыводящих путей (ИМП) и, возможно, других микробных инфекций.

В этом исследовании команда обнаружила, что 56 процентов из 166 бактериальных штаммов, выделенных из мочи больных ИМП, обладают высокой устойчивостью к антибиотикам.

Однако около 82 процентов устойчивых к антибиотикам бактерий чувствительны к сырому водному экстракту. Allium sativum.

По словам исследователей, это исследование является первым исследованием, в котором сообщается об антибактериальной активности водного экстракта чеснока против изолятов бактерий с множественной лекарственной устойчивостью из инфицированных образцов мочи, вызывающих ИМП.

Польза чеснока для лица и прыщей

Чеснок - суперпродукт, потому что он обладает множеством полезных свойств: антиоксидантным, антибактериальным и противогрибковым. Антиоксидантные и антибактериальные свойства чеснока также приносят пользу здоровью вашей кожи лица.

Антибактериальный состав чеснока убивает бактерии, вызывающие прыщи.

Некоторые данные показывают, что натирание сырым чесноком прыщей действительно может избавить от них, но имейте в виду, что это тоже может вызвать ощущение жжения на коже.

Свойства чеснока могут фактически защитить кожу от воздействия свободных радикалов и замедлить истощение коллагена, что приводит к потере эластичности стареющей кожи.

При местном применении чеснок также может оказывать воздействие на кожу, пораженную грибковыми инфекциями и кожными заболеваниями, такими как экзема. Чеснок также является эффективным средством от грибковых инфекций и стригущего лишая.

Известно, что нанесение экстракта измельченного чеснока на кожу головы или массаж с маслом, настоянным на чесноке, также предотвращает и даже лечит выпадение волос.

Польза чеснока для мужчин

Чеснок широко известен как здоровая пища, богатая витаминами и минералами, и может принести огромную пользу мужчинам.

Аллицин, один из ингредиентов чеснока, может увеличить приток крови, в том числе к половому члену.

Неудивительно, что регулярное употребление чеснока может повысить мужскую выносливость.

Польза чеснока для женщин

Запуск Жить сильнымХотя чеснок имеет ряд потенциальных преимуществ для здоровья как мужчин, так и женщин, несколько исследований показали, что чеснок имеет определенные преимущества для женщин.

Это особенно актуально для чесночных продуктов, которые расфасованы в виде таблеток-добавок. Таблетки с добавкой чеснока содержат концентрированный чесночный порошок, эфирное масло или порошкообразный экстракт.

Вот некоторые из преимуществ и особых свойств чеснока для женщин:

1. Борется с вагинальными дрожжевыми инфекциями.

Женщины очень восприимчивы к вагинальным дрожжевым инфекциям. Исследование in vitro, опубликованное в журнале Фитотерапевтические исследования показали, что специфические соединения в чесноке, известные как диаллилтиосульфинат или аллицин, метилаллилтиосульфат и аллилметилтиосульфат, также были обнаружены в чесночном порошке.

Этот ингредиент обладает противомикробным и противогрибковым действием. Исследователи сообщили, что противокандидозная активность безрецептурных таблеток с добавлением чеснока обычно содержит это соединение.

2. Может быть, это противораковое средство.

Чеснок может обладать потенциальными противораковыми свойствами, хотя клинические исследования этого утверждения все еще продолжаются.

Национальный институт рака отмечает, что некоторые исследования показывают, что чеснок может помочь предотвратить определенные виды рака, такие как рак толстой кишки, груди и желудка.

Это может быть связано с его антибактериальными свойствами или потенциальной способностью предотвращать образование веществ, вызывающих рак.

3. Снижение холестерина у женщин.

Хотя чеснок может снижать уровень холестерина как у мужчин, так и у женщин, некоторые ограниченные исследования показали, что на уровень холестерина у женщин чеснок влияет иначе, чем у мужчин.

Исследование показало, что таблетки с добавлением чеснока помогли повысить уровень холестерина ЛПВП или липопротеинов высокой плотности, «хорошего холестерина» и снизить уровень общего холестерина у женщин, в то время как у мужчин, принимавших лекарство, наблюдались некоторые «побочные эффекты».

Чеснок от укусов скорпиона

В выпуске Mother Earth Living многие ссылки в традиционной медицине предлагают использовать чеснок в качестве средства первой помощи при укусах и укусах насекомых.

В качестве противоядия чеснок считается последним средством, помогающим замедлить распространение укусов пчел или ос или яда змей или скорпионов, но в последнем случае необходимо искать правильное противоядие.

Однако у Анн-Мишель Руха, доктора медицины, токсиколога и профессора Медицинской школы Университета Аризоны через AZ BIG MEDIA, другой ответ.

Он сказал, что нет никаких научных доказательств, подтверждающих использование лука или чеснока для облегчения укусов скорпиона. Лук и чеснок использовались в качестве домашних средств от укусов пчел.

К сожалению, это основано исключительно на идее, что химические вещества, содержащиеся в луке, уменьшают воспаление, вызванное пчелиным ядом.

Эта теория не может быть применена к укусам скорпиона из коры, потому что она не вызывает отек и воспаление в месте укуса. Механизм действия и действие яда корового скорпиона полностью отличается от такового у пчелиного яда.

Одиночный чеснок

В отличие от обычного чеснока, который состоит из нескольких зубчиков в 1 зерне, один чеснок состоит только из 1 зубчика.

Польза одинарного чеснока

Одиночный чеснок обычно используется в лечебных травах, единичный чеснок, как известно, имеет много преимуществ и свойств для здоровья.

Вот некоторые из преимуществ и эффективности одного чеснока для здоровья:

• Помогите снизить уровень холестерина
• Уменьшить жар
• Лечить кашель
• Предотвращает распространение злокачественных раковых клеток

Отчасти это связано с тем, что один чеснок содержит сероводород, который снижает кровяное давление в организме.

Как есть чеснок для здоровья

Чеснок действительно очень легко (и вкусно) включить в свой рацион. Потому что чеснок подходит к большинству пикантных блюд, особенно к супам и соусам.

Сильный чесночный аромат также может добавить аромата к безвкусным рецептам.

Чеснок может быть в разных формах: от цельных сырых форм до тонких паст, порошков и добавок, таких как экстракт чеснока и чесночное масло.

Один из способов использования и употребления чеснока - это смешать несколько долек свежего отжатого чеснока с оливковым маслом. Экстра-класс и щепотка соли, из которой получается полезный и вкусный соус.

Мед и чеснок

И мед, и чеснок содержат очень много антиоксидантов. Киолевая кислота очень полезна для укрепления иммунной системы и предотвращения различных заболеваний.

Мало того, эти соединения также полезны для улучшения памяти, концентрации внимания и предотвращения преждевременного старения.

Вы можете объединить их, сначала размолв чеснок, затем смешав и перемешав с медом до равномерного распределения.

Как употреблять чеснок в медицине

Сообщается с НаркотикиВ общем, чеснок лучше всего употреблять в пищу напрямую. Этот метод можно использовать для лечения нескольких заболеваний, таких как высокое кровяное давление, проблемы с сердцем, рак желудка или рак толстой кишки.

Однако не все могут употреблять чеснок в сыром виде. Таким образом, вы можете попробовать таблетки в виде таблеток, сделанных из чеснока, чтобы получить пользу.

Кроме того, вы также можете использовать чеснок, измельчив его до однородной массы и приложив к участку кожи. Считается, что этот метод помогает справиться с некоторыми жалобами, такими как грибковые инфекции, зуд от укусов насекомых, отек от укусов пчел.

Несколько предупреждений относительно чеснока

У чеснока много преимуществ для здоровья, но не добавляйте чеснок в свой рацион в избытке. Воздействие может вызвать боль в животе, вздутие живота, диарею, неприятный запах изо рта и запах тела.

Вы также можете почувствовать легкое покалывание кожи, если возьмете в руки или нарежете большое количество свежего и сушеного чеснока. Чтобы избежать воздействия чеснока на кожу, можно надеть кухонные перчатки.

В некоторых случаях добавки с чесноком также могут вызывать головные боли, усталость, потерю аппетита, мышечные боли, головокружение и аллергические реакции, такие как приступы астмы или кожные высыпания.

Если вы принимаете антикоагулянты, чесночные добавки также могут усилить действие лекарства, затрудняя свертывание крови.

Побочные эффекты чеснока

Сообщается с WebMDЧеснок, употребляемый в пищу напрямую, относительно безопасен для здоровья. Тем не менее, чрезмерное употребление этого растения может вызвать некоторые побочные эффекты, такие как неприятный запах изо рта, тошнота, рвота и диарея.

Чеснок также может увеличить риск кровотечения, а при местном применении чеснок также может вызвать ощущение жжения на коже.

Советы, как получить максимальную пользу от чеснока для здоровья

• Выбирайте свежий чеснок: выбирайте и используйте толстый чеснок с твердой кожицей, не перетертой, не рассыпающейся, сухой и не покрытой плесенью. Чем свежее чеснок, тем выше концентрация его активных ингредиентов.
• Хотя чеснок может храниться месяцами, лучшая польза от чеснока - это употреблять его в течение недели.
• Хранить правильно: храните чеснок в прохладном темном месте с хорошей вентиляцией, чтобы он не заплесневел и не разрастался.
• Измельчите и дайте немного посидеть: нарезка, нарезка или раздавливание чеснока вызывает ферментативную реакцию, которая увеличивает его полезные соединения, оставьте чеснок на разделочной доске не менее 10 минут перед приготовлением.

Также читайте: Не запутайтесь, давайте поймем разницу между опухолью и раком!

Советы по уменьшению чесночного дыхания

Запах чеснока может задерживаться в вашем дыхании до одного-двух дней после того, как вы его съедите. Лучший способ уменьшить неприятный запах изо рта от чеснока - это перекусить свежими травами, такими как мята или петрушка.

Жевание яблока или салата также может помочь нейтрализовать соединения серы, содержащиеся в чесноке. Или вы также можете попробовать черный чеснок, который не содержит добавок и консервантов.

Черный чеснок обычно делают из цельного чеснока, который был выдержан в течение одного месяца в процессе специальной ферментации при высокой температуре. В результате этого процесса чеснок приобретает темный цвет, мягкую консистенцию и сладкий вкус.

Было показано, что черный чеснок содержит в два раза больше антиоксидантов, чем сырой чеснок, и оказывает меньшее влияние на неприятный запах изо рта.

Обязательно проверяйте свое здоровье и здоровье своей семьи через Good Doctor 24/7. Позаботьтесь о своем здоровье и здоровье своей семьи, регулярно консультируясь с нашими врачами-партнерами. Скачайте приложение Good Doctor прямо сейчас, нажмите на эту ссылку, ОК!