hunterpage.net

Если вы вегетарианец, вы можете часто искать информацию о различных источниках белка, кроме мяса.

Это важно, потому что ваше тело все еще нуждается в достаточном количестве белка, витаминов и необходимых минералов, что обычно труднее, чем не есть мясо или продукты животного происхождения.

Давайте также узнаем, какие источники белка, кроме мяса, можно употреблять в пищу и которые имеют аналогичную питательную ценность!

Также прочтите: Послушайте, вот некоторые из редко известных полезных свойств имбиря для желудочного сока!

Выбор источников немясного белка

Сообщается Медицинские новости сегодня, растительные продукты являются наиболее важным источником белка с меньшим количеством калорий, чем продукты животного происхождения. Некоторые растительные продукты иногда также содержат девять незаменимых аминокислот, необходимых организму.

Растительная пища не только полезна для здоровья, но и ее легко достать. Что ж, вот некоторые виды источников белка-заменителя мяса, о которых вам нужно знать.

Тофу, темпе и эдамаме

Соевые продукты, такие как тофу, темпе и эдамаме, являются богатейшими источниками белка, которые можно употреблять на веганской диете.

Содержание белка в каждом из этих овощных продуктов, включая бобы эдамаме, содержит 8,5 граммов белка на чашку, темпе содержит около 15 граммов белка на чашку, тофу содержит 10 граммов белка на чашку.

Из основных ингредиентов тофу, темпе или соевых бобов можно приготовить различные блюда. Помимо хорошего вкуса, этот соевый продукт также содержит хороший уровень кальция и железа и может использоваться как заменитель молока.

Чечевица или фасоль

Чечевица или фасоль - отличный источник белка, потому что они содержат 18 граммов белка на чашку.

Мало того, эти орехи также содержат ряд углеводов, поэтому они могут обеспечивать около 50 процентов дневной нормы клетчатки, необходимой организму.

Волокно, содержащееся в чечевице или бобах, питает полезные бактерии в толстой кишке, которые поддерживают здоровье пищеварительных органов. Также известно, что содержание фолиевой кислоты и антиоксидантов в чечевице улучшает здоровье.

Сейтан

Одним из популярных источников белка для многих вегетарианцев является сейтан. Сам сейтан сделан из глютена, который является основным белком пшеницы.

Как правило, сейтан будет напоминать искусственное мясо с содержанием белка около 25 граммов на 3,5 унции или 100 граммов, что делает его самым богатым источником растительного белка.

Помимо белка, вы также можете найти различные другие источники питательных веществ, такие как селен, железо, кальций и фосфор. Сейтан можно употреблять по-разному, а именно в виде жареного, обжаренного и даже запеченного.

Соевое молоко

Молоко из соевых бобов обычно обогащено витаминами и минералами, поэтому его можно использовать в качестве альтернативы коровьему молоку.

Мало того, соевое молоко также содержит 7 граммов белка на 240 мл чашки с некоторыми другими сопутствующими питательными веществами, такими как кальций, витамин D и витамин B12.

Соевое молоко настолько легко найти, что оно становится универсальным продуктом, который можно употреблять в одиночку. Желая купить продукт, обязательно выбирайте молоко, в которое не добавлены подсластители.

Фрукты и овощи

Все фрукты и овощи содержат белок, но его количество все еще относительно невелико.

Однако есть некоторые фрукты и овощи, которые содержат больше всего белка, такие как брокколи, шпинат, спаржа, картофель, сладкий картофель и капуста. Эти различные овощи и фрукты содержат от 4 до 5 граммов белка.

Между тем, свежие фрукты с наибольшим содержанием белка - это гуава, шелковица, ежевика и банан от 2 до 4 граммов. Итак, чтобы обеспечить поступление белка в организм, вы можете начать регулярно есть различные фрукты и овощи, указанные выше.

Читайте также: Чувствительные зубы заставляют вас лениться есть, давайте узнаем, что это вызывает

Важные сведения об источниках белка

Прежде чем заменить потребление белка другим, кроме мяса, вы должны спланировать меню продуктов, которые вы будете употреблять в качестве заменителя.

Употребление белковой растительной пищи также должно быть сбалансировано с питательными веществами из других источников. Это необходимо для поддержания здоровья тела, избегая риска различных заболеваний.

Также важно обсудить порции пищи с врачом или диетологом, чтобы обеспечить поступление питательных веществ в организм. Некоторое количество растительного белка и различные другие продукты необходимо употреблять регулярно и в соответствии с рекомендациями экспертов, чтобы поддерживать здоровье организма.

Специалисты Good Doctor могут спросить о других питательных веществах, содержащихся в пище, круглосуточно и без выходных. Наши врачи-партнеры готовы предоставить решения. Давай, скачай приложение Good Doctor здесь!