hunterpage.net

Избыточное потребление рафинированного сахара часто связано с различными серьезными заболеваниями. Имейте в виду, что этот тип сахара содержится во многих продуктах, поэтому его очень сложно избежать.

Чрезмерное потребление рафинированного сахара может вызвать опасные заболевания, одним из которых является ожирение или ожирение. Что ж, чтобы узнать больше о рафинированном сахаре, давайте посмотрим на следующее объяснение.

Также читайте: Давайте знать, вот некоторые заболевания, которые можно предотвратить, если активно двигаться

Что такое сахар-рафинад?

По сообщению Livestrong.com, рафинированный сахар извлекается из сахарной свеклы или сахарного тростника, а затем добавляется в различные продукты, от конфет до шоколада и безалкогольных напитков. Этот тип сахара быстро всасывается в кровоток, вызывая резкий скачок инсулина и глюкозы в крови.

По оценкам, около 74 процентов упакованных продуктов содержат рафинированный сахар. Некоторыми примерами продуктов, содержащих этот тип сахара, являются крупы, хлеб, картофельные чипсы и т. Д. энергетический батончик, и фруктовые соки в упаковке.

Обычными примерами этого типа сахара являются сахароза и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы или HFCS. Процесс изготовления сахарозы начинается с промывания сахарного тростника или свеклы, нарезки ломтиками и замачивания в горячей воде, чтобы можно было извлечь сладкий сок.

Между тем, чтобы получить кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, кукурузу сначала измельчают для получения крахмала, который затем перерабатывается в сироп.

Затем добавляются ферменты, которые съедают, повышая содержание сахара во фруктозе, что делает сироп более сладким.

Влияние рафинированного сахара на здоровье

Рафинированный сахар в этих продуктах способствует увеличению веса, гипергликемии и нарушению обмена веществ. Согласно исследованию 2017 года, опубликованному в Scientific Reports, диета с высоким содержанием сахара может увеличить риск развития депрессии и психических расстройств.

В другом исследовании, опубликованном в Американском журнале общественного здравоохранения в 2014 году, сахаросодержащие напитки были связаны с ускоренным старением клеток. Поэтому следует ограничить потребление этого вида сахара.

Обратите внимание, что продукты, обогащенные HFCS, могут вызвать у организма устойчивость к лептину. Лептин - это гормон, который сигнализирует организму, когда нужно есть, а когда остановиться.

Некоторые исследования также связывают диету с высоким содержанием добавленных сахаров с повышенным риском сердечных заболеваний. Мало того, диета, богатая рафинированным сахаром, часто связана с более высоким риском диабета 2 типа, деменции, заболеваний печени и некоторых видов рака.

Как избежать употребления рафинированного сахара?

Эти сахара часто называют рафинированными углеводами, и их легко найти в обработанных пищевых продуктах и ​​напитках. Потому что, Американская кардиологическая ассоциация рекомендует женщинам ограничить потребление сахара до 25 граммов в день или 6 чайных ложек в день.

Что касается мужчин, потребление сахара обычно не превышает 38 граммов в день или 9 чайных ложек. Чтобы не допустить избыточного потребления сахара, при покупке товаров необходимо смотреть на состав.

Что ж, потребления этого типа сахара можно избежать, выполнив следующие действия:

Узнайте, какие продукты содержат сахар

На этикетке будут указаны ингредиенты в различных названиях продуктов, в том числе кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и ингредиенты, оканчивающиеся на -озу, такие как глюкоза, мальтоза или декстроза. Некоторые категории продуктов, которые часто содержат рафинированный сахар, а именно:

• Безалкогольный напиток. Обычно содержится в спортивных напитках, кофе, энергетических напитках, витаминной воде, фруктовых соках.
• Еда на завтрак. Рафинированный сахар также легко найти в меню завтрака, например в мюсли, хлопья или батончики.
• Запеченная еда. Некоторые из этих продуктов включают пироги, круассаны и хлеб.
• диетическое питание. Этот тип сахара также можно найти в нежирном йогурте, нежирном арахисовом масле и нежирных соусах.

Снизьте потребление подсластителей

Употребление меньшего количества обработанных продуктов и их замена натуральными может помочь уменьшить количество этого типа сахара.

Мало того, вы также можете уменьшить потребление сахара, уменьшив использование подсластителей в виде сахарозы, сиропа агавы, коричневого сахара, рисового сиропа и кокосового сахара.

Также прочтите: Кулинарное масло для диеты: узнайте тип и как его использовать!

Обязательно проверяйте свое здоровье и здоровье своей семьи через Good Doctor 24/7. Скачать здесь проконсультироваться с нашими врачами-партнерами.