Непереносимость лактозы: причины и симптомы

Помимо аллергии, непереносимость лактозы - одна из проблем со здоровьем, которая может быть вызвана употреблением молока. Согласно публикации в Национальном центре биотехнологической информации, сегодня от этого заболевания страдает около 75 процентов всего населения мира.

Итак, как выглядит непереносимость лактозы? Какие симптомы могут появиться? Давай, найди ответ в следующем обзоре!

Также прочтите: Должен знать, в чем разница между аллергией на молоко и непереносимостью лактозы!

Что такое непереносимость лактозы?

Непереносимость лактозы или непереносимость лактозы это расстройство пищеварения, вызванное неспособностью организма переваривать лактозу, основной углевод в молочных продуктах.

Люди с непереносимостью лактозы не производят достаточного количества фермента лактазы, необходимого для переваривания лактозы.

Фермент лактаза, вырабатываемый тонкой кишкой, необходим для преобразования лактозы в два типа сахара (глюкозу и галактозу), чтобы она могла всасываться в кровоток и превращаться в энергию.

Без достаточного количества лактазы лактоза движется по кишечнику непереваренной должным образом, вызывая несколько симптомов.

Виды и причины непереносимости лактозы

Цитата из линия здоровья Непереносимость лактозы делится на две части, в зависимости от причины, а именно:

  • Первичная непереносимость лактозы, вызвано снижением выработки фермента лактазы под влиянием генетических факторов или возраста
  • вторичная непереносимость лактозы, вызвано определенными заболеваниями, такими как несварение желудка или более серьезными, такими как глютеновая болезнь. Воспаление стенки кишечника может вызвать временное снижение выработки лактазы.

Симптомы непереносимости лактозы

Наиболее частые симптомы непереносимость лактозы это появление проблем с пищеварением, таких как вздутие живота, спазмы желудка, диарея и вздутие живота (избыток газов). Некоторые люди также испытывают тошноту, рвоту, боль внизу живота и запор.

Диарея - наиболее частый симптом, потому что лактоза не переваривается должным образом в тонком кишечнике. В результате вода попадает в пищеварительный тракт. Достигнув толстой кишки, лактоза перерабатывается бактериями, образуя жирные кислоты и газ, что вызывает метеоризм и боль.

Вышеуказанные симптомы могут проявляться по-разному. Степень тяжести зависит от того, сколько лактозы вы едите и что ваше тело может переносить.

Список продуктов, содержащих лактозу

Молоко - основной продукт, содержащий лактозу. Несмотря на наличие многих необходимых питательных веществ, люди с непереносимость лактозы Рекомендуется ограничить или полностью отказаться от употребления.

Вот список продуктов, содержащих лактозу:

  • Молоко коровье (все виды)
  • Козье молоко
  • Сыр (в том числе твердый или мягкий)
  • Мороженое
  • Йогурт
  • Масло

В дополнение к приведенному выше списку есть несколько других продуктов, которые могут быть приготовлены из ингредиентов, которые также содержат лактозу, а именно:

  • Печенье и выпечка
  • Шоколад
  • Сладости и сладости
  • Хлеб и выпечка
  • Хлопья
  • Картофельные чипсы

Как с этим справиться?

Лучший способ минимизировать риск развития симптомов непереносимость лактозы избегать всех молочных продуктов. Но если вы не хотите отказываться от некоторых из перечисленных выше продуктов, есть несколько советов, которые могут помочь, а именно:

1. Ферментные добавки

Добавки фермента лактазы могут помочь оптимизировать пищеварительный процесс в отношении лактозы. Однако, согласно одному исследованию, его эффективность у некоторых людей может быть разной.

2. Привыкайте к потреблению лактозы.

Если сначала организм не может ее правильно переварить, регулярное кормление лактозой может помочь ему адаптироваться.

Согласно исследованию, девять человек, у которых непереносимость лактозы испытали трехкратное увеличение выработки лактазы после 16 дней употребления лактозы.

3. Пробиотики и пребиотики

Пробиотики - это микроорганизмы или бактерии, которые необходимы организму (кишечнику) для оптимизации пищеварительной функции. Пребиотики - это типы клетчатки, которые могут быть пищей для этих бактерий.

На основе исследований ряда ученых в Университет Миннесоты, Было показано, что как пробиотики, так и пребиотики уменьшают симптомы непереносимость лактозы.

Немолочный источник кальция

Многие люди выбирают молоко из-за высокого содержания кальция. Ограничение его потребления означает, что вы не будете получать эти питательные вещества из молока. Не беспокойтесь, есть несколько немолочных источников кальция, которые вы можете употреблять, а именно:

  • Фруктовый сок
  • Молоко на растительной основе (миндальное и соевое)
  • Костная рыба, такая как сардины и анчоусы
  • Тофу и темпе
  • Зеленые овощи, такие как брокколи и капуста

Что ж, это полный обзор непереносимости лактозы, который вам нужно знать. Лучший способ свести к минимуму риск появления симптомов - полностью отказаться от молочных продуктов. Но не забывайте употреблять другие источники кальция, чтобы обеспечить полноценное количество питательных веществ, хорошо!

Проконсультируйтесь о своих проблемах со здоровьем и о своей семье через Good Doctor в круглосуточной службе. Наши врачи-партнеры готовы предоставить решения. Давай, скачай приложение Good Doctor здесь!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found