3 преимущества и преимущества органического молока по сравнению с обычным молоком

Органическое молоко часто продается по более высокой цене, чем обычное молоко. Некоторые потребители считают, что это связано с более высоким содержанием питательных веществ в органическом молоке.

Но правда ли это? Тогда какие преимущества можно получить, если вы потребляете это молоко?

Читайте также: Не менее полезно, чем коровье молоко, но вот польза соевого молока для организма

Что такое органическое молоко?

Разницу между органическим молоком и обычным молоком можно увидеть по тому, как оно производится. Чтобы получить этикетку органического молока, необходимо соответствовать как минимум трем категориям, а именно:

  1. Молоко должно быть от коров, которым не вводят антибиотики.
  2. Коровам, которые производят органическое молоко, нельзя делать инъекции гормонов как для роста, так и для репродуктивной системы.
  3. Фермеры не должны использовать генетически модифицированные корма для кормления коров, и они должны получать не менее 30 процентов рациона, получаемого с пастбищ.

Между тем, цитируется из Huffington Post, простое молоко может производиться так же, как и органическое молоко, но не следует строгим правилам, указанным выше.

Сообщается Web MDлюди выбирают органическое молоко в основном из соображений благополучия животных и его положительного воздействия на окружающую среду.

Преимущества органического молока перед обычным молоком

Вот некоторые из преимуществ органического молока по сравнению с обычным молоком, которое обычно продается по более высокой цене:

1. Может храниться дольше

Первое преимущество органического молока - срок его хранения. Большинство марок органического молока можно хранить до двух месяцев, поскольку оно ранее было стерилизовано при очень высоких температурах (около 137 градусов Цельсия).

Между тем, обычное молоко обычно нагревается только до температуры 75 градусов Цельсия или ниже. Таким образом, срок хранения не так велик.

2. Высокое содержание омега-3 жирных кислот.

Хотя его получают в процессе нагрева при очень высоких температурах. Para Исследователь вместо этого выяснилось, что органическое молоко имеет очень высокое содержание омега-3 жирных кислот.

Эти соединения играют важную роль в снижении риска сердечно-сосудистых заболеваний, улучшении неврологического развития и функции и укреплении иммунной функции.

Это связано с тем, что органическое молоко поступает от коров, которые кормят больше травы, тем самым увеличивая профиль жирных кислот в молоке, которое они производят.

Читайте также: Коровье молоко или соевое молоко, что полезнее?

3. Без химического воздействия

В отличие от обычного молока, для производства которого коровам можно давать искусственные гормоны роста, органическое молоко получают от коров, которые, как правило, никогда не получали такие препараты.

Это означает, что органическое молоко более натуральное и не содержит вредных для здоровья остатков.

Коровы, дающие экологически чистое молоко, также обычно поступают с ферм, методы содержания которых более экологичны.

Таким образом, органическое коровье молоко не только не содержит антибиотиков и гормонов, но и менее опасно подвергаться воздействию пестицидов и других синтетических химических соединений.

Пищевая ценность органического молока

Известно, что органическое молоко содержит множество питательных веществ, включая жиры, углеводы и белок. Есть также другие питательные вещества, такие как омега-3 жирные кислоты, железо, витамин Е и каротиноиды.

Преимущества употребления органического молока для здоровья

Хотя в целом польза для здоровья, которую дает органическое молоко и обычное молоко, почти одинакова. Однако органическое молоко содержит гораздо более высокую концентрацию омега-3 жирных кислот, чем молоко коров, выращенных традиционным способом.

Учиться Исследование, проведенное в Университете Абердина, показало, что органическое молоко содержит примерно на 71% больше омега-3, чем обычное молоко.

Кроме того, цитата из журнала Wartazoa: Индонезийский бюллетень животноводческих и ветеринарных наукРазница в качестве органического молока по сравнению с обычным молоком заключается в конъюгированной линолевой кислоте (CLA), эйкозапентановой кислоте (EPA) и альфа-линоленовой кислоте (ALA).

CLA - это соединение, которое может увеличить скорость обмена веществ в организме, иммунитет к болезням и рост мышц. Кроме того, CLA может также уменьшить жир на животе, холестерин и аллергические реакции.

Следует отметить, что человеческий организм не может производить это вещество, поэтому большая часть потребляемой нами CLA может быть получена через органическое молоко.

Обязательно проверяйте свое здоровье и здоровье своей семьи через Good Doctor 24/7. Загрузите здесь, чтобы проконсультироваться с нашими партнерами-врачами.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found