hunterpage.net

Примеры функциональных продуктов питания стоит знать, потому что они очень питательны и связаны с рядом преимуществ для здоровья. Сами по себе функциональные продукты приобрели популярность в кругах здоровья и хорошего самочувствия.

Употребление функциональной пищи может защитить от различных заболеваний и способствовать здоровому развитию тела. Что ж, чтобы узнать, что такое функциональная еда и пример, давайте рассмотрим следующее объяснение.

Читайте также: Список 7 лучших продуктов для поддержания здоровья легких

Что такое функциональные продукты?

Согласно отчетам Healthline, функциональные продукты питания или известные как нутрицевтики - это ингредиенты, которые полезны для здоровья и обладают высокой питательной ценностью. Некоторые из этих продуктов содержат добавки или другие добавки, предназначенные для укрепления здоровья.

Концепция функционального питания возникла в Японии в 1980-х годах, когда правительство начало одобрять продукты с доказанной пользой для улучшения здоровья населения. Термин «функциональное питание» может охватывать очень широкий спектр продуктов.

Некоторые функциональные продукты питания производятся из определенных ингредиентов, например продуктов, содержащих пробиотики, пребиотики или станолы, а также растительные стеролы. Функциональные продукты, хотя они и полезны для здоровья, не должны использоваться в качестве альтернативы.

Категория функционального питания

Обратите внимание, что нутрицевтики или функциональные продукты обычно делятся на две категории, а именно: обычные и модифицированныея.

Обычные продукты - это натуральные цельные продукты, богатые необходимыми питательными веществами, такими как минералы, антиоксиданты и полезные для сердца жиры.

Между тем, модифицированные продукты обогащены дополнительными ингредиентами, такими как витамины, минералы, пробиотики или клетчатка, которые могут увеличить пользу для здоровья от пищи.

Некоторые примеры функциональных продуктов

Примеры функциональной пищи, в том числе обогащенной витаминами, минералами или клетчаткой. Богатые питательными веществами ингредиенты, такие как фрукты, овощи, орехи и цельнозерновые продукты, часто считаются функциональными продуктами питания.

Вот некоторые примеры функциональных продуктов:

Примеры обычных функциональных продуктов

Вот некоторые примеры обычных функциональных продуктов, которые вы можете употреблять в пищу.

• Фрукты: ягоды, киви, груши, персики, яблоки, апельсины и бананы.
• Овощи: брокколи, цветная капуста, капуста, шпинат, кабачки
• Арахис: миндаль, кешью, фисташки, орехи макадамия и бразильские орехи.
• Семя: семена чиа, семена льна и тыквы.
• Орехи: черная фасоль, нут, темно-синяя фасоль и чечевица.
• Цельнозерновые: овес, ячмень, гречка, коричневый рис и кускус.
• Морепродукты: лосось, сардины, анчоусы, скумбрия и треска.
• Ферментированная пища: темпе, чайный гриб, кимчи, кефир и квашеная капуста
• Травы и специи: куркума, корица, имбирь и кайенский перец.
• Напиток: кофе, зеленый чай и черный чай.

Пример модифицированная функциональная пища

Модифицированные функциональные продукты могут вписаться в сбалансированную диету. Фактически, эти типы продуктов могут помочь заполнить пробелы в рационе, предотвратить дефицит питательных веществ и укрепить здоровье.

Некоторые примеры модифицированных функциональных продуктов, например:

• Обогащенный сок
• Обогащенные молочные продукты, такие как молоко и йогурт.
• Обогащенные заменители молока, такие как миндальное, кокосовое и кешью.
• Обогащенные злаки, такие как хлеб и макаронные изделия.
• Обогащенные злаки и мюсли
• Крепленые яйца.

Преимущества употребления функциональных продуктов

Различные примеры функциональной пищи связаны с потенциальной пользой для здоровья. Преимущества, которые можно получить от употребления этих функциональных продуктов, заключаются в следующем:

Предотвратить дефицит питательных веществ

Заполнение рациона нутрицевтиками может помочь обеспечить организм необходимыми питательными веществами. Фактически, с момента появления обогащенных пищевых продуктов было показано, что они значительно снизили распространенность дефицита питательных веществ во всем мире.

Исследования показывают, что после того, как в Иордании была введена пшеничная мука, обогащенная железом, уровень железодефицитной анемии среди детей снизился почти вдвое. Обогащение также использовалось для предотвращения других заболеваний, включая рахит, эпидемический паротит и врожденные дефекты.

Защищает от болезней

Нутрицевтики очень богаты антиоксидантами, которые помогают нейтрализовать вредные соединения, известные как свободные радикалы.

Некоторые функциональные продукты также содержат много омега-3 жирных кислот, которые, как было показано, уменьшают воспаление, улучшают работу мозга и поддерживают здоровье сердца.

Другие типы богаты клетчаткой, поэтому они могут улучшить контроль сахара в крови и защитить от таких состояний, как диабет, ожирение, сердечные заболевания и инсульт. Клетчатка также может помочь предотвратить расстройства пищеварения, включая пептические язвы, геморрой и кислотный рефлюкс.

Также прочтите: Действительно ли перепелиные яйца вызывают высокий уровень холестерина?

Не забывайте регулярно проверять свое здоровье и свою семью через Good Doctor 24/7. Позаботьтесь о своем здоровье и своей семье, регулярно консультируясь с нашими врачами-партнерами. Скачайте приложение Good Doctor прямо сейчас, нажмите на эту ссылку, ОК!