hunterpage.net

Если вы соблюдаете здоровую диету или страдаете диабетом, рекомендуется ограничить или уменьшить потребление сахара. Если вы хотите продолжать есть продукты или напитки со сладким вкусом, вы можете попробовать безопасные искусственные подсластители.

Некоторые искусственные подсластители утверждают, что они используются в качестве заменителя сахара и содержат мало калорий. Где низкокалорийные продукты рекомендуются диабетикам или тем, кто придерживается здоровой диеты. Так какие же безопасные искусственные подсластители?

Познакомьтесь с безопасными для здоровья искусственными подсластителями

Искусственные подсластители - это заменители синтетического сахара, который получают из обработанных химикатов. Некоторые типы искусственных подсластителей, которые продаются без рецепта, утверждают, что количество калорий мало или даже близко к нулю, поэтому они считаются безопасными для здоровья, поскольку не влияют на уровень сахара в крови.

Несмотря на то, что он низкокалорийный, на вкус он все равно сладкий, как сахар, а некоторые даже более сладкие.

Какие искусственные подсластители безопасно употреблять?

Существует пять искусственных подсластителей, одобренных для использования Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США или FDA, а именно:

• Сахарин
• Ацесульфам калия
• Аспартам
• Neotame
• Сукралоза

Между тем в Индонезии типы искусственных подсластителей, разрешенные BPOM, такие же, как и в FDA. Однако добавляется еще один тип, а именно цикламат. Это может быть цикламовая кислота, цикламат кальция и цикламат натрия.

Ниже приводится полное описание каждого типа искусственного подсластителя.

Типы искусственных подсластителей, безопасных для употребления в Индонезии

1. Сахарин

Сахарин - это непитательный искусственный подсластитель, используемый в качестве заменителя сахара, на вкус в 200-700 раз слаще сахара, но не содержит калорий.

Его использование вызвало споры в начале 1970-х годов, когда одно исследование показало, что сахарин был связан с развитием рака мочевого пузыря в испытаниях на крысах.

Из-за этого сахарин получил предупреждение о применении. После этого более 30 исследований пытались выявить влияние сахарина на человека. В результате то, что произошло в исследованиях с использованием мышей, считается несущественным для людей.

2. Ацесульфам калия

Этот искусственный подсластитель имеет сладкий вкус примерно в 200 раз больше, чем сахар. Часто употребляется в пищу, кроме мяса и птицы.

Этот искусственный подсластитель термостойкий, поэтому его можно использовать в пищевых продуктах, которые обрабатываются при высоких температурах. Более 90 исследований подтверждают его безопасность.

3. Аспартам

Помимо разрешения на распространение в качестве безопасного для здоровья искусственного подсластителя, аспартам также относится к категории питательных подсластителей. Он в 200 раз слаще обычного сахара.

Использование аспартама в качестве заменителя сахара обычно считается безопасным. Однако некоторым людям с определенными заболеваниями трудно его переваривать. Например, люди с редким заболеванием фенилкетонурией (генетическим заболеванием).

4. Неотаме

Неотам - это искусственный подсластитель, вкус которого в 7–13 000 раз слаще обычного сахара. Обычно используется в пищевых продуктах, которые обрабатываются при высоких температурах, потому что неотам - это термостойкий искусственный подсластитель.

Было проведено более 113 исследований на животных и людях, чтобы выяснить возможные побочные эффекты от его использования.

5. Сукралоза

Сукралоза - один из искусственных подсластителей, вкус которого в 600 раз слаще сахара. Для обеспечения его безопасности было проведено более 110 исследований.

Теперь сукралоза используется для ароматизации различных продуктов. Начиная от напитков, жевательной резинки, желатина и заканчивая выпечкой.

6. Цикламат

В Индонезии цикламат - один из искусственных подсластителей, разрешенных BPOM. Цикламат обычно смешивают с сахарином и в 30-50 раз слаще обычного сахара.

Насколько безопасны эти искусственные подсластители?

Искусственные подсластители безопасны для употребления, конечно, в зависимости от используемого количества. Каждый из этих подсластителей имеет суточную норму потребления, например:

• Сахарин: 15 мг / кг в день
• Ацесульфам калий: 15 мг / кг в день
• Аспартам: 50 мг / кг в день.
• Неотам: 0,3 мг / кг в день
• Сукралос: 5 мг / кг в день
• Цикламат: 11 мг / кг в день

Если вы потребляете больше, чем заранее установленный лимит, могут возникнуть побочные эффекты. Конечно, если вы хотите использовать безопасные искусственные подсластители, вам следует сначала проконсультироваться с врачом.

Это объяснение искусственных подсластителей, которые безопасны для употребления людьми, соблюдающими диету, или для людей с диабетом.

Есть еще вопросы об употреблении сахара или диабете? Пожалуйста, пообщайтесь с нашим доктором через Good Doctor 24/7. Наши врачи-партнеры готовы предоставить решения. Давай, скачай приложение Good Doctor здесь!