Предотвращение окислительного стресса, вот список продуктов, содержащих витамин Е

Употребление в пищу продуктов, содержащих витамин Е, очень полезно для вашего тела. Потому что этот витамин является отличным источником антиоксидантов для защиты клеток организма от окислительного стресса.

Окислительный стресс - это когда количество свободных радикалов в организме превышает способность организма их нейтрализовать. Что ж, чтобы узнать больше о продуктах, содержащих витамин Е, давайте рассмотрим следующее объяснение.

Также читайте: полезны ли жареные овощи для организма? Вот ответ!

В каких продуктах содержится витамин Е?

Если вы не едите достаточно продуктов, содержащих витамин Е, ваше тело будет восприимчиво к инфекциям, будет иметь проблемы со зрением или страдать от мышечной слабости.

В Соединенных Штатах норма пищевой адекватности (RDA) витамина Е для взрослых составляет 15 мг. Витамин Е содержится в следующих продуктах:

Масло зародышей пшеницы

Масло, полученное из зародышей пшеницы, представляет собой полезный жир, который следует употреблять в обычных дозах. Некоторые люди, которым нравится этот продукт, даже используют его для здоровой кожи и волос.

Масло зародышей пшеницы - один из продуктов, богатых витамином Е. Без сомнения, в каждой порции содержится 135 процентов витамина Е из дневной нормы.

В одной столовой ложке масла зародышей пшеницы содержится 20 мг витамина Е. В то время как 100 граммов масла зародышей пшеницы содержат 149 мг витамина Е или 996 процентов от рекомендуемой суточной нормы.

Продукты, содержащие витамин Е, - это семена подсолнечника.

Семена подсолнечника обычно используются в качестве смеси для цельнозернового хлеба и питательных закусок. Этот продукт очень богат витаминами, одним из которых является витамин Е.

Семена подсолнечника - один из рекомендуемых продуктов, содержащих витамин Е, потому что они могут соответствовать 66% суточной суточной нормы в каждой порции.

В 30 граммах семян подсолнечника содержится 10 мг витамина Е. В 100 граммах содержится 35 мг или 234 процента от рекомендуемой суточной нормы витамина Е.

Интересно, что подсолнечное масло на самом деле содержит всего 5,6 мг или 37 процентов дневной нормы витамина Е в одной порции или 1 столовой ложке. В то время как в 100 граммах подсолнечного масла содержится 41 мг или 274 процента от суточной нормы витамина Е.

Пищевые источники витамина Е, включая миндаль

Вы, конечно, не новичок в этой еде, верно? Его можно легко найти как смесь различных шоколадных конфет на рынке.

Миндаль - это продукты, которые содержат витамин Е с соблюдением 48 процентов дневной нормы витамина Е на порцию.

В одной столовой ложке миндаля содержится 7,3 мг витамина Е. В то время как в 100 граммах содержится 26 мг витамина Е или 171 процент от рекомендуемой суточной нормы.

Гусиное мясо

Гусиное мясо - один из продуктов, содержащих витамин Е, который может соответствовать 16% суточной нормы, или 2,4 мг на одну порцию.

Между тем, в 100 граммах гусиного мяса содержится 1,7 мг витамина Е, что эквивалентно 12 процентам от суточной нормы.

Арахис

Орехи - это один из легко доступных источников витамина Е. В одной порции орехи содержат 16 процентов от рекомендуемой суточной нормы или 2,4 мг витамина Е.

Между тем, в 100 граммах содержится 8,3 витамина Е или 56 процентов от суточной нормы.

Продукты, содержащие витамин Е, например лосось.

Лосось, подаваемый в половинном филе, содержит 2 мг или 14 процентов дневной нормы витамина Е. В то время как в 100 граммах лосось содержит 1,1 мг или 8 процентов дневной нормы витамина Е.

Авокадо

Авокадо также входит в класс пищевых источников витамина Е. Одна порция или половина авокадо содержит 2,1 мг или 14 процентов от рекомендуемой суточной нормы витамина Е.

Плоды манго - источник витамина Е

Этот фрукт, который легко найти в Индонезии, оказывается источником витамина Е. Одна порция манго, или эквивалент половины фрукта, содержит 1,5 мг или 10 процентов дневной нормы витамина Е.

Между тем, 100 мг манго содержат 0,9 мг витамина Е, что эквивалентно 6 процентам от суточной нормы.

киви

Киви также является источником витамина Е. В одной порции или 1 фрукте среднего размера содержится 1 мг витамина Е, что эквивалентно 7 процентам от суточной нормы.

В дозе 100 граммов этот киви содержит 1,5 мг витамина Е, что эквивалентно 10 процентам от рекомендуемой суточной нормы.

Продукты, содержащие витамин Е, такие как шпинат.

В одной порции 100 граммов сырого шпината содержится 2,03 мг витамина Е. Эта же порция также содержит 9377 МЕ витамина А, 28,1 мг витамина С, 2,2 грамма клетчатки и 558 мг калия.

Свекла включает продукты, содержащие витамин Е

Хотя многие знакомы со вкусом свеклы, не все знают, что овощи или их листья съедобны. Обычно свеклу добавляют в салаты или тушат в масле.

В одной порции или 100 граммах свеклы содержится 1,81 мг витамина Е. Мало того, свекла также содержит множество дополнительных питательных веществ, в том числе 7654 МЕ витамина А, 24,9 мг витамина С, 909 мг калия, 2,9 грамма клетчатки., 1,90 мг железа и 114 мг кальция.

Сколько витамина Е нужно организму?

в соответствии с Национальные институты здоровья или NIH, рекомендуемая доза витамина E составляет 15 миллиграммов или 22,4 международных единиц или МЕ. Учтите, что кормящим женщинам может потребоваться больше витамина Е.

Таким образом, рекомендуемая суточная норма витамина Е для кормящих женщин составляет 19 мг или 28,4 МЕ. Дозы витамина Е ниже 1000 мг или 1500 МЕ кажутся безопасными для большинства взрослых.

Для младенцев от 6 месяцев до одного года рекомендуемая суточная норма витамина E составляет 4 мг или 6 МЕ и 5 мг или 7,5 МЕ соответственно. В возрасте от 1 до 3 лет, от 4 до 8 лет и от 9 до 13 лет рекомендуемая суточная норма витамина E составляет 6 мг или 9 МЕ, 7 мг или 10,4 МЕ и 11 мг или 16,4 МЕ соответственно.

Большинство людей могут получить достаточное количество витамина Е из здорового питания и не нуждаются в добавках. Всегда консультируйтесь с врачом перед приемом каких-либо добавок, особенно если вы принимаете определенные лекарства.

Польза витамина Е для организма

Как антиоксидант, витамин Е часто рекламируется за его способность бороться с окислительным стрессом, который годами повреждает клетки. Некоторые практикующие врачи считают, что витамин Е может замедлить или предотвратить нарушения, связанные с сердечными заболеваниями, болезнью Альцгеймера и раком.

Есть много других преимуществ витамина Е, в том числе следующие:

Снизить риск осложнений беременности

Витамин Е обычно назначают на поздних сроках беременности, чтобы снизить риск преэклампсии, потенциально опасного осложнения. Это состояние вызвано внезапным повышением артериального давления, поэтому оно очень опасно.

Предотвратить расстройства нервной системы

Помимо того, что витамин E полезен беременным женщинам, он также может передавать электрические сигналы или нейроны в мозг и тело. Поэтому некоторые считают, что витамин Е помогает лечить расстройства нервной системы, такие как эпилепсия.

Несколько исследований показали, что витамин Е может замедлить потерю памяти у людей с болезнью Альцгеймера средней тяжести.

Одна из областей, где прием витамина Е может быть полезен, - это лечение атаксии. Атаксия - это наследственное двигательное расстройство, связанное с тяжелым дефицитом витамина Е.

Добавки витамина Е являются стандартной частью лечения и, как было показано, улучшают подвижность в некоторых областях. Также было показано, что витамин Е полезен для предотвращения периферической нейропатии, вызванной лекарственными средствами.

Есть некоторые свидетельства того, что добавки витамина Е могут замедлять разрушение изолированного слоя нервных клеток, известного как миелин, которое происходит в результате длительного воздействия лекарств.

Преодоление глазных болезней

Витамин Е является неотъемлемой частью здоровья глаз, помогая восстанавливать сетчатку, роговицу и сосудистую оболочку глаза или пигментированную часть глаза.

Обзор исследований, опубликованных в журнале Public Health Nutrition за 2015 год, показал, что добавление витамина E связано со снижением риска катаракты, связанной со старением.

Добавки витамина Е использовались для лечения глазного заболевания у новорожденных, известного как ретинопатия недоношенных. Однако обзор исследований 2003 года показал, что введение витамина Е новорожденным увеличивает риск опасных для жизни инфекций.

С другой стороны, слишком высокие дозы витамина Е также могут ускорить потерю зрения у людей с пигментным ретинитом.

Замедлить прогрессирование заболеваний печени и почек.

Витамин Е не может лечить или предотвращать заболевание печени, но может помочь замедлить его прогрессирование.

Согласно исследованию, проведенному в 2015 году в Hepatology, ежедневный прием 800 МЕ витамина Е может снизить скорость фиброза или рубцевания у людей с заболеваниями печени.

Однако витамин Е мало влияет на алкогольную болезнь печени. Витамин Е обычно помогает при лечении определенных типов хронического гепатита В.

Побочные эффекты от употребления витамина Е

Несмотря на то, что он имеет множество преимуществ, потребление витамина E также может вызывать побочные эффекты, особенно при чрезмерном употреблении. Некоторые побочные эффекты, которые могут возникнуть, например:

Сердечные заболевания и рак

Давнее мнение о том, что витамин Е может снизить риск сердечных заболеваний или рака, остается в значительной степени бездоказательным. В обзоре исследований 2005 года, опубликованном в Annals of Internal Medicine, было оценено более 135 000 файлов пациентов.

Исследование пришло к выводу, что нет никакой связи между добавлением витамина Е и риском сердечных заболеваний или рака. Однако, если он присутствует, он требует высоких доз витамина Е, около 400 МЕ или более, и связан с небольшим сокращением продолжительности жизни по сравнению с плацебо.

Это может быть связано с повышенным риском геморрагического инсульта, который, как считается, связан с добавлением витамина Е. Точно так же есть некоторые свидетельства того, что добавление высоких доз витамина Е может увеличить риск рака простаты.

Кожные заболевания

Недавние данные, показывающие, что витамин Е является антивозрастным соединением, весьма избыточны. В заявлении говорится, что витамин Е может помочь заживлению рубцов, увлажняя кожу, подавляя выработку коллагена и уменьшая воспаление.

Исследование 1999 года, опубликованное в Dermatology Surgery, опровергло это утверждение. Следует понимать, что витамин Е никак не уменьшает шрамы.

Фактически, 33 процента людей, принимающих витамин Е, подвержены риску развития аллергической реакции или контактного дерматита.

Также прочтите: Овощи могут сделать вас толстым, правда? Вот ответ!

Проконсультируйтесь о своих проблемах со здоровьем и о своей семье через Good Doctor в круглосуточной службе. Наши врачи-партнеры готовы предоставить решения. Давай, скачай приложение Good Doctor здесь!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found