hunterpage.net

Отравление может произойти из-за того, что пища, которую мы едим, загрязнена или содержит врожденные токсины. Один из самых частых признаков пищевого отравления - рвота.

Хотя некоторые признаки или симптомы легкие и могут исчезнуть сами по себе, есть также признаки пищевого отравления, о которых вам необходимо знать и немедленно обратиться за медицинской помощью. Каковы симптомы пищевого отравления? Ознакомьтесь со следующим объяснением.

Читайте также: 3 полезных и вкусных рецепта фруктовых салатов, давай!

Общие признаки пищевого отравления

Пищевое отравление может случиться в любой момент. Причина в том, что пища загрязнена или действительно содержит яд. Пища может быть заражена во время производства (в обработанных пищевых продуктах) или во время приготовления.

При пищевом отравлении обычно наблюдаются следующие характеристики:

Тошнота и рвота

Одной из причин тошноты и рвоты является инфекция желудка, которая изначально возникает из-за зараженной пищи. Заподозрить пищевое отравление можно, если тошнота и рвота возникают через один-восемь часов после еды.

Понос

Диарея возникает из-за нарушения функции кишечника при всасывании пищи и воды, которые затем выводятся из организма в виде водянистых фекалий. Это состояние связано с желудочно-кишечными инфекциями. Инфекция может быть вызвана пищей, зараженной бактериями или вирусами.

Боль в животе или спазмы также являются признаком пищевого отравления.

Боль или спазмы - один из признаков того, что с пищеварительной системой что-то не так. Это может быть бактериальное, вирусное или паразитарное заболевание. Боль или спазмы также могут быть признаком того, что мышцы живота пытаются вытеснить стул с микробами через кал.

Высокая температура

Еще одна особенность пищевого отравления - это то, что оно может вызвать жар. Лихорадка возникает в результате сопротивления иммунной системы инфекциям или другим вредным нарушениям в организме.

Характеристики пищевого отравления в зависимости от причины

Пищевое отравление может быть вызвано бактериями или вирусами. Фотография: `` Больница Святого Луки ''

Кроме того, есть несколько характеристик, которые вы можете узнать в зависимости от причины отравления. Из их:

Пищевое отравление из-за яда

Хотя существует множество типов токсинов, которые могут вызывать пищевое отравление, скомбротоксин и сигуатера являются двумя наиболее распространенными причинами, которые обнаруживаются в рыбе и других морепродуктах.

Скомбротоксин - это яд, который поступает из таких рыб, как тунец, скумбрия, тунец, сардины и моллюски. Он также известен как гистаминовый яд. Отравление скромботоксином обычно происходит из-за недоварки или плохого хранения.

Пищевое отравление, вызванное ядом скомбротоксина, обычно характеризуется одышкой и затрудненным глотанием. Некоторые люди также проявляют аллергию, например отек лица. Эти характеристики обычно проявляются через 1-2 часа после употребления этих продуктов.

Между тем, сигуатера - это яд, который содержится у морского окуня, окуня и барракуды. Характеристики людей, отравленных сигуатерой, включают рвоту, диарею и мышечные боли. Кроме того, он также может проявлять симптомы онемения и покалывания. Еще одна жалоба, которая может возникнуть, - это головная боль.

Характеристики пищевого отравления из-за контаминации

Загрязнение пищевых продуктов может быть вызвано бактериями, вирусами или другими микроорганизмами, наносящими вред организму. Каждый также по-разному воздействует на организм.

Например, бактериальное заражение, наиболее частым из которых является отравление кишечной палочкой, характеризующееся легкой диареей. Кроме того, существует бактерия Clostridium botulinum, которая продуцирует токсины ботулина. Признаки отравления этой бактерией начинаются с лихорадки, рвоты, легкой диареи и онемения.

Еще одна бактерия, часто вызывающая отравления, - сальмонелла. Обычно эти бактерии заражают обработанные пищевые продукты. Чтобы убить его, нагрейте обработанные продукты до 73,8 градусов по Цельсию перед их употреблением.

А вирус, который обычно вызывает пищевое отравление, - это ротавирус. Такие характеристики, как головная боль, рвота, лихорадка и озноб. Кроме того, существует также отравление паразитами, такими как циклоспоры, которые вызывают головные боли и ломоту в теле.

Признаки пищевого отравления при тяжелых условиях

В более тяжелых условиях у человека проявляются такие признаки пищевого отравления, как:

• Диарея длится более трех дней
• Температура выше 38,5 градусов по Цельсию.
• Затрудненная речь
• Проблемы со зрением
• Симптомы сильного обезвоживания, такие как сухость во рту, меньшее, чем обычно, количество мочи или отсутствие мочи.
• Кровянистая моча

Читайте также: Знайте общие дегенеративные заболевания, с которыми сталкиваются пожилые люди, какие они?

Когда нужно идти к врачу?

Если вы испытываете более серьезные симптомы пищевого отравления, вам следует немедленно обратиться за медицинской помощью. Особенно для борьбы с обезвоживанием. Обезвоживание, которое не контролируют, может нарушить нормальные функции организма и в худшем случае может привести к смерти.

Проконсультируйтесь о проблемах со здоровьем и о своей семье через службу Good Doctor 24/7. Наши врачи-партнеры готовы предоставить решения. Давай, скачай приложение Good Doctor здесь!