hunterpage.net

Следует рано начать здоровый образ жизни, одним из которых является употребление в пищу продуктов, содержащих антиоксиданты. Цель состоит в том, чтобы отвести свободные радикалы от токсинов, вызывающих болезни.

Итак, какие продукты, богатые антиоксидантами, вы можете выбрать в качестве ежедневного рациона?

Продукты, содержащие антиоксиданты

Цитируется из Линия здоровьяАнтиоксиданты - это соединения, вырабатываемые в организме и содержащиеся в пище.

Они помогают защитить клетки от повреждений, вызванных потенциально вредными молекулами, известными как свободные радикалы.

Когда свободные радикалы накапливаются, они могут вызвать состояние, известное как окислительный стресс. Это состояние может повредить ДНК и другие важные структуры клеток. Вот почему вам нужны продукты, содержащие много антиоксидантов.

Вот некоторые продукты с высоким содержанием антиоксидантов:

1. Черника.

Хотя черника низкокалорийна, она содержит много питательных веществ и антиоксидантов. В чернике содержится до 9,2 ммоль антиоксидантов на 100 г (3,5 унции).

Говорят, что черника даже содержит наибольшее количество антиоксидантов среди всех обычно употребляемых фруктов и овощей.

Доказано, что антиоксиданты черники, особенно антоцианы, снижают факторы риска сердечных заболеваний, снижают уровень холестерина ЛПНП и артериальное давление.

2. Клубника.

Клубника - одна из самых популярных ягод со сладким вкусом, богатая витамином С и антиоксидантами.

Этот фрукт содержит до 5,4 ммоль антиоксидантов на 100 граммов. Кроме того, клубника содержит антиоксидант, называемый антоцианом, который придает им красный цвет.

Клубника с более высоким содержанием антоцианов, как правило, имеет ярко-красный цвет.

Именно антоцианы в клубнике могут помочь вам снизить риск сердечных заболеваний за счет снижения уровня «плохого» холестерина ЛПНП и повышения уровня «хорошего» холестерина ЛПВП.

3. Зеленые листовые овощи.

Цитируется из WebMDЭтот зеленый овощ богат питательными веществами, которые помогают бороться с болезнями, включая витамины C, E, A и кальций. Эти овощи также содержат магний и калий.

Эта листовая зелень полна антиоксидантных фитохимических веществ, таких как кемпферол, которые помогают расширять кровеносные сосуды и обладают противораковыми свойствами.

4. Арахис

Орехи - один из тех продуктов, которые содержат довольно много полезных жиров, а также небольшое количество белков и углеводов.

Каждый вид орехов содержит минералы, фитохимические вещества и типы жиров. Грецкие орехи являются одним из видов с самым высоким содержанием омега-3, в то время как бразильские орехи лучше всего содержат селен.

Большинство орехов также содержат фитохимические вещества, такие как ресвератрол и растительные стерины, которые могут помочь снизить уровень холестерина.

5. Кале

Капуста - это овощ, полученный при скрещивании. Кроме того, капуста также входит в группу овощей, выращиваемых на основе видов Brassica oleracea. Другие члены включают брокколи и цветную капусту.

Кале - один из самых питательных зеленых овощей, богатый витаминами А, К и С. Этот овощ также богат антиоксидантами, содержащими до 2,7 ммоль на 3,5 унции (100 граммов).

Кале также является растительным источником кальция, важного минерала, который помогает поддерживать здоровье костей и играет роль в других функциях.

Читайте также: 12 преимуществ овсянки, которые могут быть антиоксидантами и способствовать здоровому питанию

6. Горох

Этот вид бобов очень богат клетчаткой и помогает поддерживать регулярный стул.

Они являются одним из лучших источников антиоксидантов на растительной основе. Анализ FRAP обнаружили, что горох содержит до 2 ммоль антиоксидантов на 3,5 унции (100 граммов).

Кроме того, некоторые виды бобовых, такие как фасоль пинто, также содержат специальный антиоксидант, называемый кемпферол.

Есть еще вопросы о здоровье? Пожалуйста, поговорите напрямую с нашим врачом для консультации. Наши врачи-партнеры готовы предоставить решения. Давай, скачай приложение Good Doctor здесь!