hunterpage.net

Приверженцы здорового питания знают о пользе цельнозерновых продуктов, в том числе киноа, для здоровья. Высокое содержание клетчатки и белка делает эти цельнозерновые продукты фаворитом здорового питания.

Сама квиноа происходит из Андского региона в Южной Америке, где Перу является крупнейшим производителем квиноа. Фермеры выращивают более 120 квиноа, наиболее распространенными на рынке являются белая, красная и черная квиноа.

Читайте также: Не стоит недооценивать! Ряд этих состояний является причиной появления шишек в подмышечных впадинах.

Пищевая ценность киноа

Как и другие цельнозерновые продукты, в киноа много белка и клетчатки. В каждой 185-граммовой порции содержится 8,14 грамма белка и 5,18 грамма клетчатки.

Исследование, проведенное в Иране, показало, что белок киноа также содержит много незаменимых аминокислот. Эти соединения важны для развития мышц и вашей иммунной активности.

Польза киноа для здоровья

Чтобы получить более четкое и полное представление о пользе киноа, этих полезных маленьких семян, вы должны прислушаться к следующему списку:

Здоровое пищеварение

О пользе киноа для пищеварения свидетельствует ее высокое содержание клетчатки. По данным Академии питания и диетологии, употребление в пищу продуктов с высоким содержанием клетчатки может улучшить здоровье пищеварительной системы.

Одним из реальных преимуществ киноа является то, что вы не будете подвержены расстройствам пищеварения, таким как запор, высокий уровень холестерина, высокое кровяное давление и дивертикулез.

Продукты с высоким содержанием клетчатки также могут помочь поддерживать здоровый вес. Это происходит потому, что эти продукты дольше сохраняют чувство сытости, что может снизить ежедневное потребление пищи.

Польза киноа снижает риск ишемической болезни сердца.

По сравнению с другими продуктами без глютена, такими как кукуруза, рис или картофельный крахмал, квиноа является хорошим источником антиоксидантов. По сравнению с этими продуктами в киноа больше питательных веществ.

Одним из преимуществ антиоксидантов квиноа является снижение риска ишемической болезни сердца, некоторых видов рака и некоторых заболеваний глаз. Это связано с содержанием витамина Е в этой южноамериканской пище.

Поддерживать обмен веществ в организме

По данным Министерства сельского хозяйства США, одна порция киноа содержит 1,17 мг марганца. Это количество эквивалентно 27,43 процента разумного потребления марганца для мужчин и 35,05 процента для женщин.

Сам марганец необходим организму для развития и обмена веществ. Это соединение также работает со многими ферментами в организме, чтобы оптимизировать работу этих ферментов.

Источник железа

Еще одним важным преимуществом киноа является то, что она обеспечивает организм железом. Министерство сельского хозяйства США зафиксировало, что содержание железа в одной порции киноа может достигать 2,76 мг.

Эта сумма эквивалентна 34,5 процента рекомендуемой суточной нормы для мужчин и 15,33 процента для женщин. С хорошим потреблением железа вы обеспечите нормальную работу организма.

Один из них - поддерживать качество гемоглобина, который обеспечивает циркуляцию кислорода в крови по всему телу. Достаточное потребление железа также полезно для поддержания здоровья тканей и мышц вашего тела.

Польза киноа помогает контролировать уровень сахара в крови

Один из способов контролировать уровень сахара в крови - есть продукты с низким гликемическим индексом. По данным Сиднейского университета, квиноа имеет гликемический индекс 53, что является низким показателем.

Продукты с низким гликемическим индексом - это продукты, которые не насыщают вас быстро и не вызывают ожирения. Это хорошо для людей с диабетом 2 типа.

Снижают вероятность врожденных дефектов

Министерство сельского хозяйства США отмечает, что в одной порции киноа содержится 77,7 мкг фолиевой кислоты. Эта сумма эквивалентна 19,43 процента ваших ежедневных потребностей.

Фолиевая кислота - это незаменимый витамин группы B, который, по данным Национального института здоровья США, играет важную роль в формировании ДНК. Кроме того, фолиевая кислота также важна во время беременности для снижения вероятности дефектов нервной трубки.

Читайте также: Может быть признаком болезни, распознать причины следующей икоты

Источник магния

Одна порция киноа содержит 118 мг магния. Это показывает, что это зерно очень хорошо для ваших минеральных потребностей, потому что более 300 ферментных реакций в каждой клетке тела требуют магния.

С таким содержанием список преимуществ киноа для здоровья можно перевести следующим образом:

• Снижение риска высокого кровяного давления
• Снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний
• Снижение риска диабета 2 типа
• Снижают потенциал мигрени

Проконсультируйтесь о проблемах со здоровьем и о своей семье через службу Good Doctor 24/7. Наши врачи-партнеры готовы предоставить решения. Давай, скачай приложение Good Doctor здесь!