Важный для кожи и органов, это список продуктов, содержащих коллаген.

Прием добавок или продуктов, содержащих коллаген, безопаснее, чем использование продуктов или косметики, содержащих этот белок. Адекватное потребление коллагена может помочь в выработке аминокислот, необходимых коже.

Коллаген - это самый распространенный тип белка в вашем теле. Помимо кожи, его присутствие обнаруживается в мышцах, костях, сухожилиях, связках, органах тела, кровеносных сосудах, слизистой оболочке кишечника и других соединительных тканях.

Читайте также: Коллаген и его польза для здоровья тела

Снижение уровня коллагена

Вы не можете измерить уровень коллагена в организме. Но вы можете сказать, когда этот белок начнет уменьшаться.

Коллаген будет уменьшаться с возрастом. Уменьшение количества коллагена приведет к следующему:

  • Кожа становится морщинистой и морщинистой.
  • Сухожилия и связки становятся жестче и менее гибкими.
  • Истощение и ослабление мышц
  • Боль в суставах или остеоартрит из-за износа хряща
  • Проблемы с желудочно-кишечным трактом из-за истончения слизистой оболочки пищеварительного тракта.

Коллагенсодержащие продукты

Помимо старения, еще одним фактором, снижающим этот белок, является недостаточное потребление коллагена. Для этого рассмотрите следующий список продуктов, содержащих коллаген:

Курица

Не удивляйтесь, ведь в куриное мясо входят продукты, содержащие достаточно коллагена. Вот почему, если вы заметили, многие добавки коллагена получают из курицы.

Если вы когда-нибудь разрезали курицу целиком, то наверняка замечали, что у этого животного много соединительной ткани. Эти ткани делают курицу одним из продуктов, богатых коллагеном.

В исследовании, опубликованном в Dovepress, в качестве источника коллагена для лечения артрита даже использовались куриная шея и хрящи.

Рыба и ракушки

Как и у других животных, у рыб и моллюсков есть кости и связки из коллагена. Сделайте эти два вида животных продуктами, содержащими необходимый вам коллаген.

На сайте здоровья Healthline даже упоминается, что некоторые люди говорят, что коллаген, полученный из морских животных, легко усваивается организмом.

Но даже если вы полагаетесь на рыбу как источник потребления коллагена, вы должны понимать, что мясо рыбы содержит меньше коллагена, чем другие части.

К сожалению, более богатая коллагеном часть - это голова, чешуя или глаз рыбы. В исследовании, опубликованном в журнале Oxidative Medicine and Cellular Longevity, кожа рыбы даже использовалась в качестве ингредиента пептида коллагена.

Продукты, содержащие коллаген, а именно костный бульон.

Хотя иногда вы редко понимаете это, приготовление костного бульона для овощных супов и других продуктов на самом деле может быть источником пищи, содержащей коллаген. Вы наверняка уже знаете, что для приготовления этой еды нужно отварить кости.

Считается, что этот процесс позволяет извлекать коллаген из кости из кости и соединительной ткани. Кроме того, из этого процесса вы можете получить кальций, магний, фосфор, глюкозамин, хондроитин, аминокислоты и другие питательные вещества.

Однако каждый костный бульон имеет разную питательную ценность, потому что это зависит от качества костей и других используемых ингредиентов.

Читайте также: Работа против бактерий и вирусов, вот как иммунная система работает в организме!

Продукты, увеличивающие выработку коллагена

Некоторые из перечисленных ниже продуктов содержат витамины и минералы, которые могут способствовать выработке коллагена в организме:

Яичные белки

Хотя яйца не содержат соединительной ткани, содержащейся в других продуктах животного происхождения, яичный белок действительно содержит пролин, который является одной из аминокислот, необходимых для выработки коллагена.

Это вызвано непосредственно исследованиями, опубликованными в журнале Nutrients.

Цитрусовые

Витамин С - один из важных компонентов, который играет важную роль в производстве проколлагена, предшественника коллагена, обнаруженного в организме. Поэтому важно следить за тем, чтобы организм получал достаточно витамина С.

Группа цитрусовых включает апельсины, грейпфруты, лимоны и лаймы. Все эти фрукты также богаты другими питательными веществами, необходимыми организму.

ягоды

Хотя цитрусовые известны своим содержанием витамина С, ягоды также являются хорошим источником витамина С.

Даже если сравнивать по весу, клубника содержит больше витамина С, чем апельсины. Кроме того, малина, черника и ежевика также содержат дозу витамина С, необходимую организму.

Итак, список продуктов, содержащих и способных стимулировать выработку коллагена в организме. Убедитесь, что вы всегда употребляете здоровую пищу в своем ежедневном рационе, хорошо!

Не стесняйтесь проконсультироваться с нашим врачом, который доступен 24/7 в Good Doctor, OK! Наши врачи-партнеры готовы предоставить решения. Давай, скачай приложение Good Doctor здесь!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found