hunterpage.net

Многие не знают о пользе кардамона для здоровья. Семена, масла и экстракты этой индийской специи обычно используются в традиционной медицине.

В самой Индонезии исследование, проведенное в Университете Гаджа Мада, показало, что существует два типа кардамона, а именно местный кардамон и кардамон сабранг. Исследование также отметило, что кардамон содержит сапонины, флавоноиды, полифенолы и эфирные масла.

Что ж, чтобы узнать, каковы преимущества кардамона, типы и содержание в нем, рассмотрите факты в обзоре ниже.

Виды кардамона в Индонезии

Как упоминалось ранее, в Индонезии есть два типа кардамона: Amomum cardamomum willd (яванский кардамон) и Elettaria cardamomum L. Maton (индийский кардамон). Эти два вида кардамона очень разные, вот объяснение.

• Яванский кардамон. Яванский кардамон обычно используется в таких блюдах, как суп, сото, карри, чай, в лечебных травах. Яванский кардамон часто называют белым кардамоном. По форме похожа на фасоль, семена черные, а кожица коричневато-белая.
• Индийский кардамон. Также известный в Индии как зеленый кардамон или «королева специй», индийский кардамон обычно используется в качестве специи в карри, блюдах из риса, десертах и ​​чаях. Этот зеленый кардамон имеет более резкий аромат, чем белый кардамон.

Читайте также: Польза шафрана для здоровья, известная как фитотерапия

Содержание питательных веществ в кардамоне

По данным Министерства сельского хозяйства США, одна столовая ложка порошкообразного кардамона содержит следующие питательные вещества:

• Калорийность: 18
• Общий жир: 0,4 грамма (г)
• Углеводы: 4,0 г
• Клетчатка: 1,6 г
• Белки: 0,6 г

Также он содержит ряд витаминов и минералов, таких как:

• Калий: 64,9 мг
• Кальций: 22,2 мг
• Железо: 0,81 мг
• Магний: 13,3 мг
• Фосфор: 10,3 мг

Польза кардамона для здоровья

Помимо того, что кардамон известен как кухонная специя, придающая блюдам особый вкус, он также давно знает о пользе кардамона. Кардамон обладает множеством полезных свойств.

Польза кардамона для мужчин

Польза кардамона для мужчин известна давно. Кардамон - афродизиак, усиливающий половое влечение. Польза кардамона для мужчин также известна как от преждевременной эякуляции до импотенции.

Кардамон побеждает неприятный запах изо рта

Неприятный запах изо рта вызывается действием бактерий на остатки пищи и эпителиальные клетки в полости рта. Эти бактерии будут производить запах газа, в котором есть соединения метила.

Чтобы уменьшить неприятный запах изо рта, необходимы антибактериальные средства, которые могут снизить уровень метила, вырабатываемого бактериями. Эфирное масло кардамона также обладает антибактериальными свойствами, которые могут снизить уровень метила.

Активным веществом, которое действует как антибактериальное средство эфирного масла кардамона, является цинеол. Об антибактериальных свойствах цинеола можно судить по механизму снижения устойчивости бактерий к NaCl.

Кардамон снижает кровяное давление

Исследования, проведенные в Индии, показали снижение кровяного давления у 20 взрослых, у которых было диагностировано высокое кровяное давление после приема 3 граммов порошка кардамона Сабранг в день в течение 12 дней.

Считается, что это связано с высоким содержанием антиоксидантов в кардамоне. В том же исследовании участники показали 90-процентное увеличение уровня антиоксидантов в организме к концу исследования.

Кроме того, считается, что эта способность связана с мочегонным действием кардамона. Косвенно это означает, что кардамон может выводить накопленную воду из организма с мочой.

Кардамон содержит противораковые соединения.

Считается, что компоненты кардамона помогают бороться с раковыми клетками. Об этом свидетельствует исследование, проведенное в Саудовской Аравии на крысе.

Исследование, проведенное на Тайване на людях, также показало то же самое. Было показано, что компоненты кардамона останавливают раковые клетки полости рта.

Кардамон обладает противовоспалительным действием.

Кардамон богат антиоксидантами, которые помогают остановить воспаление.

Исследование, проведенное в Индии, показало, что экстракт кардамона в дозе 50-100 мг на кг массы тела эффективно подавляет четыре типа воспалительных компонентов у экспериментальных мышей.

Кардамон помогает справиться с проблемами пищеварения

Кардамон использовался как традиционное лекарство для одного из них, чтобы преодолеть проблемы с пищеварением. Обычно кардамон смешивают с другими лекарствами от дискомфорта в желудке, тошноты и рвоты.

Исследование, проведенное в Индии, показало, что доза экстракта кардамона в 12,5 мг на кг массы тела имела лучший эффект, чем другие методы лечения язвы.

Кардамон также защищает организм от бактерий. Helicobacter pylori что может вызвать проблемы с желудком.

Кардамон помогает улучшить дыхание

Если вы используете кардамон в качестве ароматерапии, компоненты кардамона могут издавать освежающий запах и могут помочь вашему дыханию лучше использовать кислород.

Способность издавать освежающий запах также может помочь в лечении астмы.

Кардамон снижает уровень сахара в крови

Исследование, проведенное на крысах, показало снижение уровня сахара в крови у крыс, получавших порошок кардамона, по сравнению с другим способом.

Однако, похоже, это не имеет особого эффекта, если у вас уже есть диабет типа 2. Это было подтверждено в исследовании, проведенном в Иране на 200 взрослых с диабетом 2 типа.

Кардамон похудеть

Исследование 80 женщин с избыточным весом показало связь между кардамоном и уменьшением окружности талии.

Однако исследования, проведенные на крысах, которым давали кардамон, показали разные результаты. Это исследование не показало значительных результатов в обнаружении связи между ними.

Кардамон помогает поддерживать здоровье сердца

Экстракт кардамона может снизить повышение уровня ферментов печени, а именно уровня триглицеридов и холестерина. Кардамон также может предотвратить воспаление печени, что снижает риск заболевания печени.

Читайте также: Типы травяных чаев и их польза для здоровья тела

Польза кардамона для матки

Польза кардамона для матки также была изучена, в том числе для преодоления нарушений менструального цикла и заболеваний матки. Отвар кардамона, смешанный с несколькими другими натуральными специями, также считается способом детоксикации матки.

Хотя польза кардамона для матки доказана, известно, что это травяное растение увеличивает риск выкидыша.

Побочные эффекты чрезмерного употребления кардамона

На сегодняшний день о рисках употребления кардамона не сообщалось. Для большинства людей использование кардамона в качестве ароматизатора считается безопасным. Кроме того, нет определенной дозы для приема кардамона в качестве добавки.

Но если вы хотите принимать добавки с кардамоном или другие натуральные добавки, сначала проконсультируйтесь с врачом. Особенно, если у вас есть другие лекарства, которые необходимо принимать регулярно.

Кроме того, если вы собираетесь лечить определенные заболевания, вам не следует полагаться исключительно на потребление кардамона. Особенно, если съесть слишком много. Также важна консультация и лечение у врача.

У вас есть дополнительные вопросы о другой информации о здоровье? Пожалуйста, поговорите напрямую с нашим врачом для консультации. Наши врачи-партнеры готовы предоставить решения. Давай, скачай приложение Good Doctor здесь!