hunterpage.net

Для некоторых жареная пища - это еда, которая всегда является другом во многих ситуациях. Однако некоторые люди думают, что еда действительно может вызывать такие заболевания, как: гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ) и синдром поликистозных яичников (СПКЯ).

Итак, правда ли, что слишком частое употребление жареной пищи может увеличить риск развития ГЭРБ и СПКЯ? Давай, найди ответ в следующем обзоре!

Жареные мелочи и их ингредиенты

Жареные продукты - это продукты, которые классифицируются как нездоровое меню. Несмотря на все содержащиеся в них питательные вещества, почти все жареные продукты содержат большое количество вредных трансжиров.

Трансжиры - это жиры, которые появляются в результате химического процесса, называемого гидрогенизацией. Этот процесс почти всегда происходит на сковороде.

Молекулы нагретого масла загрязняют и связываются с частицами жира в пище, образуя трансжиры.

Некоторые считают, что из-за высокого содержания трансжиров слишком частое употребление жареной пищи может увеличить риск различных проблем со здоровьем, включая СПКЯ и ГЭРБ.

Читайте также: Часто по незнанию! 5 продуктов, содержащих вредные жиры

Что такое ГЭРБ и СПКЯ?

И ГЭРБ, и СПКЯ может пережить каждая женщина. Однако оба являются нарушениями здоровья, поражающими разные части тела. Таковы симптомы.

Вот различия между ГЭРБ и СПКЯ, которые вам нужно знать:

ГЭРБ

ГЭРБ - это состояние, при котором уровень кислоты в желудке повышается, чтобы подняться в пищевод или пищевод. В некоторых случаях не слишком частое повышение кислотности желудка может считаться нормальным.

Однако, если ситуация возникает чаще, чем два раза в неделю, это указывает на то, что вы испытываете ГЭРБ. Основным симптомом ГЭРБ является жжение и дискомфорт в области груди, которые могут распространяться в область шеи. Это состояние часто называют изжога.

СПКЯ

СПКЯ - это состояние, характеризующееся нерегулярными или отсутствующими менструациями. У женщин с СПКЯ обычно есть множественные кисты в яичниках, вызванные чрезмерной выработкой андрогенов.

Около 50 процентов женщин с СПКЯ жалуются на такие симптомы, как ожирение, чрезмерный рост волос на некоторых участках тела, облысение по мужскому типу, много прыщей и нестабильное кровяное давление.

Риск ГЭРБ и СПКЯ из-за употребления жареной пищи

Слишком частое употребление жареной пищи связано с риском ГЭРБ и СПКЯ. Как уже упоминалось, взаимосвязь между ними вызвана высоким содержанием трансжиров в жареной пище.

Риск развития ГЭРБ

Помимо увеличения риска ожирения, продукты с высоким содержанием жиров могут увеличить вероятность развития ГЭРБ. Согласно исследованию, плохие жиры могут расслабить мышцы сфинктера в нижней части пищевода, которые функционируют как желудочный барьер.

Когда мышца расслабляется, кислота из желудка легко выходит и поднимается в пищевод. После этого вы постепенно почувствуете имя изжога. Имейте в виду, что кислая жидкость из желудка вызывает раздражение, может повредить стенки ткани, через которую она проходит.

Другое исследование также показало, что при попадании в пищеварительный тракт продукты с высоким содержанием жиров могут стимулировать высвобождение гормона холецистокинина (ХЦК). Этот гормон может косвенно расслабить мышцу сфинктера в нижней части пищевода.

Риск заражения СПКЯ

До сих пор не было исследований, которые утверждали бы, что жареная пища может вызвать СПКЯ. Однако у женщин, у которых уже есть СПКЯ, симптомы могут ухудшиться, если вы едите слишком много продуктов, содержащих трансжиры.

У женщин с СПКЯ уровень инсулина обычно выше. Инсулин - это гормон, вырабатываемый поджелудочной железой, который помогает клеткам превращать глюкозу в энергию. Высокий уровень инсулина может вызвать резистентность, которая влияет на всасывание глюкозы.

Согласно исследованию итальянских ученых, продукты с плохими жирами могут ухудшить инсулинорезистентность. В результате симптомы, испытываемые людьми с СПКЯ, могут развиться более серьезно.

Что ж, это полный обзор риска ГЭРБ и СПКЯ из-за слишком частого употребления жареной пищи. Помимо ограничения потребления, соблюдайте питательную диету и ведите здоровый образ жизни, чтобы тело оставалось в форме, да!

Проверьте состояние своего желудка в Клинике по лечению язвы у наших врачей-партнеров. Скачайте приложение Good Doctor прямо сейчас, нажмите на эту ссылку!

Проконсультируйтесь о проблемах со здоровьем и о своей семье через службу Good Doctor 24/7. Наши врачи-партнеры готовы предоставить решения. Давай, скачай приложение Good Doctor здесь!