hunterpage.net

Витамин B12 необходим организму для поддержания нормальной функции мозга и производства ДНК и красных кровяных телец. Следовательно, необходимо адекватное потребление витамина B12, один из которых поступает из продуктов, содержащих витамин B12.

Рекомендуемая дневная норма витамина B12 составляет 2,4 мкг в день. Чтобы удовлетворить эту потребность, вот список продуктов, содержащих витамин B12, который помогает вашему организму получать достаточное количество витамина B12.

Список продуктов, содержащих витамин B12

Продукты, содержащие витамин B12, обычно получают из продуктов животного происхождения. Может быть из мяса или молока или молочных продуктов. Однако есть и растительные, вот полный список.

1. Сердце ягненка

Это может звучать странно, но оказывается, что почки и другие органы, такие как печень, особенно из печени ягненка, - это продукты, богатые витамином B12.

В 100 граммах баранины в день содержится 3,571% дневной нормы витамина B12. В печени ягненка больше всего из печени говядины или телятины.

Печень ягненка также богата селеном, медью, витаминами А и В2. Кроме того, почки ягненка богаты витамином B12. Каждые 100 граммов почек ягненка содержат около 3000 процентов дневной нормы витамина B12.

2. Говядина

Около 190 граммов говяжьего стейка содержат 467 процентов дневной нормы витамина B12, как сообщает Линия здоровья. Также можно получить другие питательные вещества, такие как B2, B3 и B6. Также более 100 процентов дневной нормы селена и цинка.

Выбирайте куски мяса с низким содержанием жира и высоким содержанием витамина B12. Рекомендуется также метод обработки - жарить на гриле, а не жарить. Это помогает поддерживать содержание витамина B12.

3. Продукты из моллюсков, содержащие витамин B12.

Морские гребешки - один из самых популярных морепродуктов. Помимо восхитительного вкуса, он также богат питательными веществами. Один из них богат витамином B12.

В 20 мелких моллюсках содержится 7000 процентов дневной нормы витамина B12. Кроме того, моллюски также являются хорошим источником антиоксидантов.

Из-за высокого содержания витамина B12 консервированный бульон из мидий также содержит витамин B12. На 100 граммов может быть от 113 до 588 процентов дневной нормы.

4. Сардины

В 150 граммах сушеных сардин содержится 554 процента дневной нормы витамина B12. Сардины также известны как одна из рыб с высоким содержанием омега-3 жирных кислот, полезных для здоровья.

5. Злаки, содержащие витамин B12.

Если вы вегетарианец или веган, каши являются хорошим источником витамина B12. Хотя злаки обычно не входят в категорию продуктов здорового питания, они богаты витамином B, особенно B12.

Одно исследование показало, что когда участники съедали 240 миллилитров чашки обогащенных злаков, они содержали 200 процентов дневной нормы витамина B12.

После ежедневного приема в течение 14 дней уровень витамина B12 у участников исследования значительно увеличился.

6. Тунец

Тунец содержит такие питательные вещества, как белок, витамины и минералы. Один из содержащихся витаминов - витамин B12. Часть, богатая витамином B12, - это мышца под кожей рыбы.

Одна порция размером 100 граммов вареного тунца содержит 453 процента дневной нормы витаминов. Консервированный тунец по-прежнему содержит витамин B12, что неплохо. В 165 граммах консервированного тунца содержится 115 процентов дневной нормы витамина B12.

7. Форель

Рыба, в состав которой входят пресноводные виды рыб, также богата витамином B12. В 100 граммах филе форели содержится около 312 процентов дневной нормы витамина B12.

Кроме того, форель также является хорошим источником жиров омега-3. Потому что в 100 граммах филе форели содержится 1171 миллиграмм омега-3 жиров.

8. Лосось - это пища, содержащая витамин B12.

Хотя он наиболее известен своим содержанием омега-3, оказывается, что лосось также может быть источником витамина B12. В 178 граммах приготовленного лосося содержится 208 процентов дневной нормы витамина B12.

9. Соевое молоко.

Помимо злаков, соевое молоко является хорошим источником витамина B12 для вегетарианцев и веганов. Одна чашка объемом 240 миллилитров содержит 86 процентов дневной нормы витамина B12.

10. Молоко и молочные продукты.

Одна 240-миллилитровая чашка цельного молока обеспечивает 46 процентов дневной нормы витамина B12. В то время как молочные продукты, такие как сыр, такие как швейцарский сыр, также содержат 28 процентов дневной нормы витамина B12 в каждом ломтике весом 22 грамма.

11. Питательные дрожжи

Эти дрожжи специально подготовлены для употребления в пищу, а не для смешивания с хлебом или другими блюдами. Вы знаете, что в каждых двух столовых ложках или 15 граммах пищевых дрожжей содержится до 733 процентов дневной нормы витамина B12.

12. Яичные продукты, содержащие витамин B12.

Яйца хорошо известны как источник полноценного белка и витаминов В2 и В12. В 100 граммах вареных яиц содержится 46 процентов дневной нормы витамина B12 и 39 процентов дневной нормы витамина B2.

Это был список продуктов, содержащих витамин B12. Надеюсь, это поможет тем из вас, кто хочет удовлетворить потребности в витамине B12, да.

Проконсультируйтесь о своих проблемах со здоровьем и о своей семье через Good Doctor в круглосуточной службе. Наши врачи-партнеры готовы предоставить решения. Давай, скачай приложение Good Doctor здесь!