Это 5 здоровых и питательных веганских меню на завтрак.
Вам следует избегать всех продуктов животного происхождения, включая мясо, молочные продукты и яйца, если вы хотите стать веганом. Вместо этого вы можете есть фрукты, овощи, орехи и цельнозерновые продукты.
Если вы соблюдаете веганскую диету, вы можете получить несколько преимуществ, включая здоровье сердца, более низкий риск рака и более низкий риск диабета 2 типа.
Также читайте: вегетарианцы, это выбор источников белка, не получаемых из мяса.
5 веганских меню на завтрак
Строгая диета требует от вас более внимательного отношения к питательной ценности организма. Не о чем беспокоиться, потому что ниже приведены некоторые веганские меню завтрака, богатые питательными веществами, которые помогут вам оставаться здоровыми.
1. Запеченный сладкий картофель с миндальным маслом, бананом и семенами чиа.
Это меню не только богато питательными веществами, но также очень хорошо подходит для использования в качестве меню завтрака перед тем, как начать свою деятельность.
Ингредиенты:
- 2 сладких картофеля среднего размера, вымытые
- 2 столовые ложки натурального миндального масла
- 1 банан, нарезанный
- 2 чайные ложки семян чиа
- Корица
- Поваренная соль
Как сделать:
- Разогрейте духовку до 375 ° F. Выстелите противень пергаментной бумагой или фольгой.
- Проделайте в сладком картофеле отверстие вилкой, затем выложите сладкий картофель на противень.
- Запекать сладкий картофель примерно 45 минут - 1 час.
- Достаньте сладкий картофель из духовки и дайте ему постоять 5-10 минут, чтобы убрать огонь.
- Нарежьте сладкий картофель ножом и немного посолите.
- Намажьте 1 чайной ложкой миндального масла, посыпьте 1 чайной ложкой семян чиа, затем поместите ломтики банана в сладкий картофель, затем посыпьте корицей
2. Запеченный картофель с чесноком
Это меню картофельного завтрака приготовить очень просто. Да, потому что вам нужно всего 3 ингредиента. Кроме того, как вы знаете, в этом меню много клетчатки!
Ингредиенты:
- 450 грамм молоди картофеля или вы также можете использовать предварительно нарезанный картофель
- 1-2 столовые ложки оливкового масла
- чайная ложка чесночного порошка
- Соль и перец для вкуса
Как сделать:
- Разогрейте духовку до 425 ° F и выложите оливковое масло на противень.
- Картофель тщательно вымыть, обсушить, переложить в миску.
- Нанесите оливковое масло на картофель, посыпьте чесночным порошком, солью и перцем, затем переложите в форму для запекания.
- Запекать картофель в духовке 20-25 минут.
3. Взбитый тофу.
Для тех из вас, кто любит тофу, вы также можете составить меню завтрака с этим ингредиентом. В одной порции это меню завтрака содержит 24 грамма белка и 288 калорий.
Ингредиенты:
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 большой тофу
- 2 столовые ложки Пищевые дрожжи
- чайная ложка соли или по вкусу
- чайная ложка куркумы
- чайная ложка чесночного порошка
- 2 столовые ложки немолочное молоко
Как сделать:
- Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне.
- Разомните кусочки тофу в сотейнике с помощью дробилки для картофеля или вилки.
- Готовьте и перемешивайте тофу в течение 3-4 минут, пока вода из тофу почти не исчезнет.
- Затем добавьте Пищевые дрожжи, соль, куркума и чесночный порошок. Затем варить, помешивая, около 5 минут.
- Налить немолочное молоко в сковороду, затем перемешайте до однородной массы
4. Тыквенные вафли.
Благодаря хрустящей текстуре снаружи и мягкости внутри тыквенные вафли являются отличным выбором для завтрака.
Ингредиенты:
- 15 унций консервированной тыквы
- чашка кокосового масла
- 2 стакана соевого молока
- чашка сахарного песка
- чашка универсальной муки
- 2 чайные ложки порошок для выпечки
- чайная ложка пищевая сода
- чайная ложка соли
- 2 чайные ложки корицы
- чайная ложка имбирного порошка
- чайная ложка мускатного ореха
Как сделать:
- Разогрейте форму для вафель
- Взбейте консервированную тыкву, масло, соевое молоко и сахар до однородной массы в миске.
- Добавьте муку в миску, затем присыпьте порошок для выпечки, пищевая сода, соль и другие ингредиенты
- Перемешайте ложкой до однородного состояния.
- Тесто должно быть достаточно густым и не слишком жидким.
- Сбрызните вафельницу маслом, затем налейте тесто
- Варить вафли до золотистого цвета
5. Смузи ананас и банан
Вы должны быть знакомы с этим напитком. смузи. Этот напиток не только освежает, но и полезен для организма.
Ингредиенты:
- 2 стакана нарезанного кубиками ананаса
- банан
- 1-2 стакана шпината
- 1 стакан апельсинового сока
- чайная ложка ванильного экстракта
- Достаточно воды
Как сделать:
- Поместите все ингредиенты в блендер.
- Закройте блендер и взбейте пюре до однородного состояния, чтобы смесь перемешивалась более равномерно, добавьте достаточно воды.
Сделать смузи Вы также можете использовать множество других фруктов. Удачи!
Проконсультируйтесь о проблемах со здоровьем и о своей семье через службу Good Doctor 24/7. Наши врачи-партнеры готовы предоставить решения. Давай, скачай приложение Good Doctor здесь!