hunterpage.net

В последнее время все больше и больше людей осведомлены о диете и уделяют повышенное внимание питанию в пище, включая рис. Немало людей начинают искать альтернативные продукты, заменяющие рис в своем рационе.

Это связано с тем, что вес и ожирение являются двумя причинами, по которым все чаще отказываются от риса. Тогда какие продукты, кроме риса, подходят для диеты? Давай, смотри полный обзор ниже.

Диета замените рис продуктами с низким содержанием углеводов

Когда вы слышите о низкоуглеводных диетах, вы можете задаться вопросом, зачем вам сокращать потребление углеводов? Ответ заключается в том, что углеводы являются источником энергии для организма, но также имеют риск возникновения нескольких заболеваний.

Понимание углеводов

Сами углеводы делятся на два: простые и сложные углеводы. Простые углеводы содержат только сахар и легче усваиваются, в то время как сложные углеводы содержат больше питательных веществ и больше клетчатки.

Оба типа углеводов перевариваются организмом в сахар и используются в качестве энергии. Если он чрезмерный, он будет накапливаться в виде жира, и, конечно же, вы наберете вес и подвергнетесь риску ряда заболеваний, таких как ожирение и диабет.

Белый рис - один из продуктов с высоким содержанием углеводов, который входит в состав сложных углеводов. Таким образом, сокращение потребления риса часто считается решением проблемы снижения веса и оздоровления организма.

Кроме того, согласно Линия здоровьяБелый рис также входит в состав продуктов с умеренным гликемическим индексом. Было бы лучше, если бы вы заменили рис другими продуктами с низким гликемическим уровнем в пище.

Что такое гликемический индекс?

Гликемический индекс - это показатель того, насколько быстро углеводы в пище превращаются в глюкозу в организме. Оценка от 0 до 100.

• От 0 до 55: имеет низкий гликемический индекс
• От 55 до 69: имеет средний гликемический индекс
• От 70 до 100: имеет высокий гликемический индекс

Чем выше гликемический индекс, тем быстрее он превращается в глюкозу, влияет на уровень сахара в крови и увеличивает риск развития диабета. Поэтому вам важно обращать внимание на гликемический индекс.

Как уже упоминалось, белый рис имеет умеренный гликемический индекс, который составляет 64, это число выше, чем у коричневого риса, который составляет всего 55, который входит в группу с низким гликемическим индексом. Вот почему также более целесообразно употреблять в пищу коричневый рис.

В дополнение к низкому гликемическому индексу коричневый рис также имеет более высокое содержание витаминов и минералов. Более того, коричневый рис содержит больше антиоксидантов и аминокислот, полезных для организма.

Если вы хотите найти продукты с низким содержанием углеводов, выбор коричневого риса для вашего рациона будет правильным. Однако, помимо коричневого риса, вы также можете заменить рис другими продуктами с низким содержанием углеводов.

Заменитель риса для диеты

Некоторые типы диет делают упор на рис, который имеет очень высокое содержание углеводов. Многие заменяют их продуктами с низким содержанием углеводов или даже полностью исключают их потребление.

Вот 7 заменителей риса, кроме коричневого риса, которые вы можете попробовать:

1. Ширатаки

Ширатаки может заменить рис при диете. Продукты, полученные из клубней конняку, не только низкокалорийны, но и содержат мало углеводов. Даже в этом случае вы все еще можете чувствовать себя сытым в течение долгого времени.

Ширатаки, который обычно бывает в форме лапши, содержит натуральное волокно, называемое глюкоманнаном. Это содержимое замедлит процесс пищеварения и опорожнения желудка. Ощущение сытости продлится дольше.

В этой лапше более 90 процентов воды. Так что не нужно беспокоиться о риске ожирения после его употребления.

Также читайте: Ширатаки действительно может заменить рис и похудеть?

2. Обработанный картофель

Если вы все же хотите получать углеводы, но не из риса, никогда не помешает попробовать картофель. В отличие от риса, который в основном содержит углеводы, питательные вещества в картофеле более разнообразны.

Один картофель содержит калий, витамины B6 и C, фосфор, калий, марганец и клетчатку. Эти различные ингредиенты имеют много преимуществ для организма, например, помогают улучшить обмен веществ, разглаживают пищеварительную систему и поддерживают здоровье сердца.

Кроме того, картофель имеет относительно низкую калорийность. Подходит для использования в качестве заменителя риса при диете.

3. Семена киноа

Киноа - это зерно, которое можно использовать в качестве диетического заменителя риса. Квиноа не только является одним из продуктов с низким содержанием углеводов, но и не содержит глютена и содержит больше белка, чем рис.

Цитата из Линия здоровья, Киноа - это продукт, содержащий незаменимые аминокислоты, фолиевую кислоту, железо, цинк и рибофлавин. Факторы, которые делают киноа популярным среди вегетарианцев.

Как его приготовить, смешайте одну часть сухой киноа с водой, затем доведите до кипения. Когда вся вода впитается, выключите огонь и подождите несколько минут, прежде чем есть.

4. Вареная брокколи.

Меню замены риса на следующую диету - отварная брокколи. В одном контейнере, содержащем 57 граммов брокколи, содержится витамин С, который соответствует 25 процентам общей дневной потребности в питательных веществах.

Высокий уровень витамина С может действовать как антиоксидант, может помочь предотвратить повреждение клеток и повысить иммунную систему организма. Вы можете обработать его разными способами, например, натереть на терке или нарезать, а затем варить на среднем огне.

5. Цветная капуста.

Как и брокколи, цветная капуста - низкокалорийный овощ, поэтому вам не нужно беспокоиться о риске ожирения.

В одной упаковке 57 грамм вареной цветной капусты содержится всего 13 калорий. Для сравнения: одна порция риса содержит 100 калорий. Цветная капуста также содержит много питательных веществ, таких как витамины C и K, белок, калий, железо, кальций и магний.

Эти различные питательные вещества могут оказать положительное влияние на организм, например, предотвратить рак, улучшить обмен веществ, помочь процессу детоксикации, улучшить кровообращение, оптимизировать работу пищеварительного тракта и уменьшить воспаление.

6. Капуста

Капуста содержит множество важных питательных веществ, необходимых организму, таких как витамины B6, C и K, кальций, фолиевая кислота, белок, калий, магний, марганец и клетчатка.

Съедая капусту весом 75 граммов, вы удовлетворяете 31 процент суточных потребностей в питании. Этот овощ также полезен для преодоления проблем с пищеварением, помогает снизить уровень холестерина и поддерживает здоровье сердца.

Также прочтите: Диета по группе крови AB: меню, которого следует придерживаться и избегать

7. Обработанная пшеница

Несмотря на то, что в ней относительно много углеводов, по содержанию питательных веществ пшеница более разнообразна по сравнению с рисом. В 3,5 унциях овса 13 граммов белка, 11 процентов воды и 10 граммов клетчатки.

Мало того, есть еще фолиевая кислота, селен, фосфор, медь, фитиновая кислота и лютеин. Эти различные ингредиенты играют важную роль в поддержании здоровья пищеварительной системы.

Итак, это 7 пищевых заменителей риса для диеты, которые вы можете попробовать. Помимо помощи в похудении, при правильном потреблении вы можете ощутить и другие преимущества. Будь здоров, ага!

Обязательно проверяйте свое здоровье и здоровье своей семьи через Good Doctor 24/7. Позаботьтесь о своем здоровье и здоровье своей семьи, регулярно консультируясь с нашими врачами-партнерами. Скачайте приложение Good Doctor прямо сейчас, нажмите на эту ссылку, ОК!