hunterpage.net

Возможно, вы видели #CeleryJuice или #CeleryJuiceChallenge, также известные как хэштеги, связанные с соком сельдерея, в социальных сетях, и похоже, что сок сельдерея сам по себе становится тенденцией и сейчас привлекает все больше и больше внимания. Но каковы преимущества сока сельдерея для здоровья?

Сельдерей довольно привлекателен, его даже рекламируют как форму 'суперпродукты', потому что, как сообщается, может помочь в борьбе с различными заболеваниями. Что ж, вот что вам нужно знать о соке сельдерея и его пользе для здоровья.

Питание соком сельдерея

Сельдерей относится к семейству морковных, а растение и семена являются отличным источником витаминов, минералов и антиоксидантов.

Сельдерей богат витамином K, а также витамином A, витамином B-2 и B-6 и витамином C. Кроме того, сельдерей также является хорошим источником питательных веществ, таких как фолиевая кислота, калий, марганец, пантотеновая кислота и диетические продукты. волокно.

Кроме того, сельдерей содержит два полезных антиоксиданта, а именно апигенин и лютеолин. Исследования показывают, что апигенин и лютеолин помогают уменьшить воспаление и могут помочь в лечении различных воспалительных заболеваний.

Также прочтите: Знаете ли вы, что лимонный сок может быть натуральным средством для почек? Давай, узнай, какие еще ингредиенты!

Польза сока сельдерея

Сок сельдерея может принести ряд преимуществ тем из вас, кто употребляет его в рамках здорового питания, включая следующие преимущества:

Помогите вам избежать обезвоживания

Сок сельдерея состоит в основном из воды и помогает избежать обезвоживания. Правильная гидратация может помочь контролировать артериальное давление, температуру тела, функцию мозга, усвоение, выведение питательных веществ и здоровье почек.

Низкий уровень сахара

Сок сельдерея - более здоровый вариант, чем другие сладкие напитки. Один стакан (около 240 мл) сока сельдерея содержит всего около 5 граммов сахара, который встречается в естественных условиях.

Напитки с сахаром, такие как газированные напитки, энергетические напитки и специальный кофе, вносят до 50% сахара в ваш рацион и могут добавить 500 калорий в день к общему потреблению калорий.

Поэтому вы можете выбрать напитки с низким содержанием сахара, такие как сок сельдерея, которые могут снизить общее потребление сахара и калорий.

Противовоспалительные свойства

Сельдерей и его семена содержат химические вещества, которые диетологи обычно называют фитонутриентами. (фитонутриенты). Эти химические вещества обладают сильными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

Эти фитонутриентные растительные соединения могут уменьшить воспаление, действуя как антиоксиданты, которые помогают снизить окислительный стресс. Окислительный стресс возникает, когда в вашем теле накапливаются нестабильные молекулы, называемые свободными радикалами.

В целом, диеты, богатые антиоксидантами, часто связаны со снижением уровня ряда хронических заболеваний, включая болезни сердца, диабет, ожирение, некоторые виды рака и здоровье кожи.

Несмотря на различные преимущества, которые широко известны, на самом деле нет конкретных исследований, которые специально изучали бы преимущества сока сельдерея для лечения хронических состояний.

Большинство исследований подчеркивают пользу для здоровья питательных веществ, содержащихся в сельдерее, которые связаны с определенными функциями.

Как употреблять и делать сок сельдерея

Как приготовить сок из сельдерея. Источник фото: www.healthline.com

Вы можете приготовить сок сельдерея в домашних условиях с помощью блендера или соковыжималка. Чтобы улучшить вкус и питательную ценность, вы также можете добавить сок зеленого яблока, имбиря или лимона.

Хотя употребление сока является тенденцией здорового образа жизни, употребление целого сельдерея может производить больше клетчатки, чем сок.

Вы также можете купить на рынке готовый сок сельдерея, но старайтесь избегать добавления сахара или ароматизаторов.

Тогда есть ли такой человек, которому следует избегать употребления сельдерея или питьевого сока сельдерея? Хотя употребление растительной пищи является здоровой привычкой, некоторым людям может потребоваться меньше употребления вещества, содержащегося в некоторых продуктах, в том числе сельдерея, называемого оксалатом.

Это верно для людей с определенными типами камней в почках. Если вы страдаете камнями в почках, вам необходимо сначала проконсультироваться с врачом или диетологом относительно правильного режима питания.

Проконсультируйтесь о проблемах со здоровьем и о своей семье через службу Good Doctor 24/7. Наши врачи-партнеры готовы предоставить решения. Давай, скачай приложение Good Doctor здесь!