hunterpage.net

Мясо - один из лучших источников белка, который необходим организму. Однако знаете ли вы, что есть разница между белым и красным мясом? Давай, посмотри полное объяснение.

Белое мясо и красное мясо

Сообщается с фитнес-день Мясо - отличный способ получить белок и много витаминов и минералов, но какое мясо лучше? Белый или красный? Во-первых, что делает мясо белым или красным?

Ниже приводится объяснение, процитированное из подходящий день:

красное мясо

В красном мясе больше миоглобина - клеток, которые переносят кислород к мышцам в кровотоке. Вот некоторые из ингредиентов красного мяса, объяснение которых дает: Доктор НДТВ:

Богат витамином B

Красное мясо - отличный источник витамина B. Употребление в пищу продуктов с натуральным витамином B необходимо, так как оно помогает сохранять тело сильным и здоровым.

Красное мясо содержит B-12, который поддерживает здоровую нервную систему, и B-6 для сильной иммунной системы. Красное мясо также содержит ниацин, еще один витамин группы B, способствующий пищеварению. Он также содержит рибофлавин, который полезен для кожи и глаз.

Обеспечивает железо

Рекомендуемая доза железа для женщин составляет 18 мг в день, а для мужчин - 8 миллиграммов. Красное мясо обеспечивает достаточное количество железа.

Красное мясо - это тип железа, который быстрее усваивается и перерабатывается в организме, чем железо, содержащееся в растительной пище.

Добавление красного мяса в свой рацион один или два раза в неделю может помочь эритроцитам переносить достаточное количество кислорода во все части вашего тела.

Дефицит железа может вызвать такие проблемы, как проблемы с энергией и снижение жизнеспособности.

Кормление цинк

Один из очень редких и важнейших минералов, содержащихся в красном мясе, - это цинк.

Цинк является важным минералом для наращивания мышечной массы, укрепления иммунной системы и укрепления здоровья мозга.

В среднем человеку требуется 15 мг цинка в день. Кроме того, красное мясо содержит много железа, креатина, фосфора и липоевой кислоты. Красное мясо в достаточном количестве совершенно не вредит вашему организму.

белое мясо

Белое мясо обычно классифицируется как птица (курица и индейка), в то время как красное мясо обычно относится к говядине, свинине и баранине.

Вот некоторые из ингредиентов белого мяса, которые имеют много преимуществ для здоровья:

Предотвращает потерю костной массы

Для поддержания здоровья костей вам необходимы кальций и белок в достаточном количестве. Курица или индейка богаты белком, который помогает предотвратить потерю костной массы, а также помогает при таких состояниях, как остеопороз или артрит.

Мало того, курица также богата фосфором, который является важным минералом, поддерживающим зубы и кости, а также функции почек, печени и центральной нервной системы.

Поддерживайте здоровье сердца

Чтобы вести здоровый образ жизни, нужно поддерживать здоровое сердце. Если уровень аминокислоты гомоцистеина в организме высок, это может вызвать сердечно-сосудистые заболевания.

Употребление куриной грудки увеличивает уровень гомоцистеина и контролирует его. Вы можете приготовить суп или бутерброды.

Содержит много витаминов

Рибофлавин или витамин В2, содержащиеся в куриной печени, могут уменьшить проблемы с кожей, потрескавшиеся губы, болезненный язык и омолодить сухую или поврежденную кожу.

Витамин B6 или комплекс витаминов B поддерживает ферменты и метаболические реакции клеток. Они укрепляют кровеносные сосуды и поддерживают высокий уровень энергии. Белое мясо также улучшает обмен веществ.

Если вы не уверены, что лучше между красным и белым мясом, на самом деле оба одинаково хороши. При условии, что вы не потребляете чрезмерно и остаетесь на нормальном уровне. Хорошо сбалансировать другие приемы пищи, например овощи.

Также читайте: не меньше мяса, это еще 8 продуктов, богатых белком.

Как приготовить хорошее мясо

Если вы хотите его съесть, вам лучше знать, как обрабатывать красное и белое мясо, чтобы содержимое не потерялось при приготовлении. Вот несколько полезных для здоровья способов обработки мяса:

• Красное мясо, настоятельно рекомендуется выбирать мышцы и избегать ребер. Между тем, для белого мяса удалите всю кожицу во время приготовления.
• Это важно сделать, если вы хотите есть мясо, его следует обработать путем отваривания или запаривания. Насколько это возможно, избегайте жарки или жарки мяса на гриле, потому что этот процесс несет в себе риск появления канцерогенных веществ.
• Не ешьте подгоревшее мясо. Так обрабатывать мясо очень опасно для здоровья организма. Перед приготовлением замаринуйте мясо чесноком, лимонным соком или оливковым маслом, чтобы уменьшить образование канцерогенных веществ.

Если у вас есть дополнительные вопросы о здоровье, свяжитесь с нашим врачом для консультации. Наши врачи-партнеры готовы предоставить решения. Давай, скачай приложение Good Doctor здесь!