hunterpage.net

Мясо отличается высоким содержанием белка. Однако некоторые люди предпочитают не есть мясо по нескольким причинам, например из-за того, что они веганы / вегетарианцы. Есть ли другие источники белка вместо мяса?

Да, хотя мясо имеет высокое содержание белка, белок нельзя получить только из мяса. Вы знаете, что есть несколько других источников заменителей мяса с высоким содержанием белка! Что-нибудь?

Также прочтите: Простые в переработке и питательные, это 5 продуктов с высоким содержанием белка, которые полезны для здоровья.

Заменители мяса, богатые белком

Белок играет важную роль в организме, в том числе обеспечивает энергию. Запуск Линия здоровья, Эталонное суточное потребление (RDI) белка составляет 46 граммов для женщин и 56 граммов для мужчин.

Что ж, вот некоторые заменители мяса, которые богаты белком:

1. Знайте

Тофу - хороший источник белка и содержит все незаменимые аминокислоты, необходимые для хорошего здоровья.

В одной чашке тофу содержится целых 20 граммов белка. Мало того, в тофу также содержатся кальций, железо и клетчатка.

2. Темпе

Темпе - заменитель мяса на основе сои. Это потребление содержит цельные бобы, поэтому вполне вероятно, что в темпе больше клетчатки и белка, чем в тофу.

В одной чашке темпе содержится 33,7 грамма протеина. Темпе также является хорошим источником витамина B6 и магния.

3. Яйца

Следующий заменитель мяса - яйца. Яйца - отличный источник витаминов, минералов и полезных жиров. Цельные яйца богаты белком, но яичные белки - это почти чистый белок.

Одно большое яйцо содержит 6 граммов белка и 78 калорий.

4. Брокколи

Брокколи - это полезный овощ, который содержит витамин С, витамин К, клетчатку и калий. Кроме того, брокколи также содержит биоактивные питательные вещества, которые могут помочь защитить от рака. Брокколи имеет высокое содержание белка по сравнению с большинством других овощей.

Одна чашка (96 граммов) нарезанной брокколи содержит 3 грамма белка.

5. Творог.

Творог - это сыр с низким содержанием жира и калорий. Однако творог богат кальцием, фосфором, селеном, витамином B12, рибофлавином (витамином B2) и другими важными для организма питательными веществами.

Одна чашка (226 граммов) нежирного творога содержит целых 28 граммов белка.

6. Киноа

Киноа часто называют суперпродукт многими людьми. Киноа богата витаминами, минералами, клетчаткой и антиоксидантами.

Белок содержится в 185 граммах или эквиваленте одной чашки киноа, что составляет целых 8 граммов.

7. Чечевица.

Чечевица - это разновидность бобовых культур. Чечевица богата клетчаткой, магнием, калием, железом, фолиевой кислотой, медью, марганцем и другими необходимыми для организма питательными веществами. Вы должны знать, что чечевица - один из лучших источников растительного белка.

Содержание белка в вареной чечевице на стакан (240 мл) составляет 18 граммов.

8. Зеленая фасоль.

Маленькие зеленые бобы содержат до 9 граммов белка на приготовленную чашку или эквивалент 240 мл.

Мало того, зеленые бобы также являются источником железа, магния, фосфора, цинка, меди и нескольких витаминов группы B, которые полезны для здоровья организма.

9. Арахисовое масло, орехи и семена.

Орехи, семена и их производные - хорошие источники белка. В одной унции или примерно 28 граммах орехов содержится до 5-7 граммов белка, в зависимости от сорта бобов и семян.

Орехи и семена также являются хорошим источником клетчатки и полезных жиров. Не забывайте, что в нем также содержатся железо, кальций, магний, фосфор, витамин Е и некоторые витамины группы В.

10. Миндаль.

Обладая восхитительным вкусом и хрустящей текстурой, миндаль является еще одним заменителем мяса, который также богат белком. В 28 граммах миндаля содержится целых 6 граммов белка и 164 калории.

Миндаль также богат необходимыми питательными веществами, включая клетчатку, витамин Е, марганец и магний.

Также прочтите: Польза миндаля для здоровья, безопасно ли он для беременных?

11. Молоко.

Молоко также имеет высокое содержание белка, которое не уступает упомянутым выше заменителям мяса.

Одна чашка молока содержит 8 граммов белка и 149 калорий. В молоке есть почти все необходимые организму питательные вещества. Молоко является источником высококачественного белка и богато кальцием, фосфором и рибофлавином (витамин В2).

Ну, это некоторые списки заменителей мяса, которые богаты содержанием белка, много, не так ли?

Если вы хотите есть источники белка, не употребляя мяса, самый важный ключ - это выбирать здоровую пищу, богатую питательными веществами, и убедиться, что она содержит достаточно белка, витаминов и минералов, да!

Проконсультируйтесь о проблемах со здоровьем и о своей семье через службу Good Doctor 24/7. Наши врачи-партнеры готовы предоставить решения. Давай, скачай приложение Good Doctor здесь!