hunterpage.net

Поклонники острого всегда знакомы с соусом и соусом чили. Эти два предмета кажутся обязательными на обеденном столе. Без вашего ведома, употребление соуса чили оказывает как положительное, так и отрицательное влияние на здоровье.

Сам соус чили состоит не только из перца чили. Некоторые дополнительные специи, такие как лук, креветочная паста и соль, часто добавляют для придания аромата.

Влияние соуса чили на здоровье

За острым ощущением кроется множество преимуществ и побочных эффектов соуса чили. Некоторые из них могут даже сделать любителей острого еще более активными, добавив в еду соус чили.

Как было обнаружено в исследовательской публикации, проведенной в Китае в 2015 году. Исследователи говорят, что употребление острой пищи может увеличить ваши шансы на жизнь, чем те, кто не любит острую пищу.

Кроме того, некоторые эффекты соуса чили на здоровье заключаются в следующем:

Положительное влияние соуса чили

Есть несколько преимуществ для здоровья, которые вы можете получить от соуса чили. Среди прочего:

Низкокалорийный ароматизатор

Добавление ароматизатора в пищу косвенно также увеличивает калорийность и жирность искусственных ингредиентов. Однако этого не произойдет с соусом чили, потому что острый вкус не содержит калорий этих дополнительных ингредиентов.

Ослабить боль

В качестве основного компонента соуса чили перец чили содержит один из уникальных биологически активных ингредиентов растений - капсаицин. Чем чаще этот капсаицин попадает в организм, тем может снизиться чувствительность рецепторов, которые ощущают боль.

Это состояние может быть очень полезным, потому что ваши болевые рецепторы могут стать нечувствительными. Так что если тебя ударили изжога, боль не будет слишком мучительной.

Об этом свидетельствует исследование, опубликованное в The New England Journal of Medicine. Исследование, которое дает 2,5 грамма красного перца чили в день пациентам с изжога это показывает, что этот метод помогает уменьшить боль через 5 недель.

Улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы

Вы знаете, что помимо уменьшения боли, капсаицин также улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы! Об этом свидетельствует исследование, опубликованное в журнале Nutrients.

В исследовании приняли участие 35 человек с низким уровнем хорошего холестерина (ЛПВП). Им давали добавки с капсаицином два раза в день в течение 3 месяцев. В результате товарный ЛПВП увеличился, а триглицериды снизились.

Потенциал против рака

На это преимущество снова влияет капсаицин, содержащийся в чили. Это было выявлено в исследовании Anticancer Research, опубликованном в 2016 году.

Побочные эффекты от употребления слишком большого количества соуса чили

Помимо всех преимуществ, соус чили также имеет побочные эффекты, о которых вам нужно знать. Среди прочего:

Ощущение жара в желудке

Жжение в желудке - самый основной побочный эффект от употребления соуса чили. Всегда понимайте пределы, которые вы можете потреблять, да! Если его будет слишком много, то жар будет неприятным.

Главный компонент, вызывающий это ощущение, - капсаицин. Вы знаете, слишком большое потребление капсаицина! Итак, до того, как капсаицин притупит боль, вы уже знакомы с этим ощущением жара.

Боль в желудке и диарея

У некоторых людей, которые не переносят острую пищу, после употребления соуса чили может болеть пищеварительный тракт.

Симптомами этого состояния обычно являются боль в животе, ощущение жжения в кишечнике, спазмы или диарея, которая кажется очень болезненной.

Это состояние очень распространено, если у вас уже есть заболевание. синдром раздраженного кишечника (СРК). Употребление чили, в данном случае с соусом чили, может усугубить симптомы этого заболевания.

Аллергия

Хотя это случается нечасто, но у некоторых людей есть аллергия на перец чили. Поэтому, если вы один из них, то избегайте соуса чили.

Но есть и те, кто может есть соус чили в небольших количествах. Прежде чем употреблять этот пряный усилитель вкуса, поймите, каково ваше тело и насколько вы терпимы к чили!

Обязательно проверяйте свое здоровье и здоровье своей семьи через Good Doctor 24/7. Скачать здесь проконсультироваться с нашими врачами-партнерами.